吃美食，烹美味
各位吃货朋友大家好，欢迎收看第235期的叶妈妈开小灶系列
魔王象在云南问候您
想要戳中8090后的泪点，那就请他们吃黑暗料理~
但要直击8090后的胃，那就得祭出干脆系小零食
一道非油炸美味
作为00后的我，吃它吃到一半已被爽哭（脚~动~~滑稽）
本期美食封面：↓
...........................超详细烹饪视频：
吃到哭！直击8090后的胃，干脆系小零食，非油炸锅巴_腾讯视频
吃到体重增加了2.33斤……我太难了~
【魔王象原创视频】叶妈妈开小灶第235期：戳中8090后的胃！干脆系零食，非油炸锅巴~（做法视频详解）！觉得不错的朋友不用转发、收藏、底部留言，只需点ZAN❤并关注魔王象，一本正经的云南美食制作号！谢谢（烹饪视频给是不过瘾？莫慌！用1牛顿的力往下翻翻看，后面还隐藏着【图+文烹饪方法】）
本期食材：↓
...90g小米（浸泡30分钟）、100g中筋面粉、
孜然粉、辣椒粉、食用油、食盐
.....................贴心烹饪方法（图片+文字）：↓
--步骤1--
.........1.浸泡半小时的小米（90g）放入装沸水的锅中，盖盖蒸煮20分钟
--步骤2--
.........2.蒸煮时间到，把90g小米装入和面盆并将其拨散开
--步骤3--
.........3.紧接着把100g面粉放入其中，再加入适量盐，倒入少许食用油，然后用筷子全部拌匀（如果面团整体太干，那么可加适量清水润湿）
--步骤4--
............4.拌成絮状后开始和面，揉成紧致的大面团即可
--步骤5--
.........5.下面取适量面团擀成长条状的小米面皮，请尽量擀薄
--步骤6--
............6.随后把长条状的小米面皮修整为长方形，然后等分刀切成小片
--步骤7--
......7.接着用叉子在每片面皮上戳孔
--步骤8--
......8.打孔完毕，把小面皮放入烤盘，每片之间请保持间距
--步骤9--
......9.烤盘放入预热好的烤箱，中层上下火180℃，烘烤20分。时间到取出烤盘并将锅巴装盘
--步骤10--
............10.趁热撒上孜然粉、辣椒粉就能吃这童年小零嘴了
本期“魔怔”提醒：↓
1.如果小米不蒸，那么可用热水浸泡2小时再使用。
2.小米与面粉揉团，如果面团较干，那么可以加极少量清水和面。
3.小米面皮擀的越薄，烤出来越香脆。
4.小米面皮刀切成小片，大小要适中，这样做利于烘烤和进食！
5.烘烤操作：烤盘放入预热好的烤箱，中层上下火180℃，烘烤20分。
本期真“象”压轴：↓
...锅巴变大能做出“夹心饼干”吗？
你点的每个赞，我都认真当成了喜欢
（文末点赞哟~~~）
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