吃美食，烹美味
各位吃貨朋友大家好，歡迎收看第239期的葉媽媽開小竈系列
魔王象在雲南問候您
秋老虎來襲如何花式消暑？
當然是吃“辣”
吃甜滋滋還涼快的那種辣椒
涼拌彩椒，謝邀~~
本期美食封面：↓
........................超詳細烹饪視頻：
秋老虎來襲吃辣椒？對！甜滋滋還涼快的那種，用吃辣降伏它_騰訊視頻
用熱火的甜降伏這隻“虎”
【魔王象原創視頻】葉媽媽開小竈第239期：吃辣椒甜滋滋還涼快的很（涼拌彩椒的做法視頻詳解）？嗯~~~~~覺得不錯的朋友不用轉發、收藏、底部留言，隻需點ZAN❤并關注魔王象，一本正經的雲南美食制作号！謝謝（烹饪視頻給是不過瘾？莫慌！用1牛頓的力往下翻翻看，後面還隐藏着【圖+文烹饪方法】）
本期食材：↓
...紅、黃甜椒、
黑胡椒粉、米醋、生抽、食鹽
...............貼心烹饪方法（圖片+文字）：↓
--步驟1--
........................1.沿椒體曲線将黃色甜椒切開，去除辣椒籽，然後切條，最後切塊待用。紅色甜椒同樣切塊待用
--步驟2--
..................2.緊接着把彩椒放入沸水鍋中，大火煮開。彩椒煮熟，撈出裝入冷水中。彩椒放涼濾水後裝入拌菜盆中
--步驟3--
...........................3.往彩椒上放入食鹽、黑胡椒粉、米醋（白醋）、少量生抽，全部拌勻就能吃這“甜食”了
本期“魔怔”提醒：↓
1.甜椒除了切塊還能切條、切圈來烹饪該菜肴。
2.甜椒焯水時間不易過長，不然甜椒會變太軟不脆甜。
3.甜椒塊放冷水能使其質地更脆更飽滿。
4.除了紅、黃甜椒還能加點綠甜椒等，當然也可單獨吃一種顔色的甜椒。
本期真“象”壓軸：
...甜椒分“男女”嗎？
你點的每個贊，我都認真當成了喜歡
（文末點贊喲~~~）
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