吃美食，烹美味
各位吃貨朋友大家好，歡迎收看第237期的葉媽媽開小竈系列
魔王象在雲南問候您
昨晚竈神又X1X2X3托夢（@第186期）
各種明示暗示我們
一定要在菌菇上市旺季
動手做一做這
似炸雞非炸雞，是菌子非菌子的美味
一開始我們又X1X2X3是拒絕的
然而……
本期美食封面：↓
........................超詳細烹饪視頻：
似炸雞非炸雞，是菌子非菌子，杏鮑菇裹上它，炸的野味十足！_騰訊視頻
竈神又X1X2X3托（an）夢（li）我們啦（@第186期）
【魔王象原創視頻】葉媽媽開小竈第237期：别炒辣~~這才是杏鮑菇最好吃的做法（酥炸杏鮑菇的做法視頻詳解）！覺得不錯的朋友不用轉發、收藏、底部留言，隻需點ZAN❤并關注官方公号魔王象，一本正經的雲南美食制作号！謝謝（烹饪視頻給是不過瘾？莫慌！用1牛頓的力往下翻翻看，後面還隐藏着【圖+文烹饪方法】）
本期食材：↓
...杏鮑菇、面包糠、雞蛋液、白芝麻、中筋面粉、
辣椒粉、白糖、胡椒粉、食用油、食鹽
..............................貼心烹饪方法（圖片+文字）：↓
--步驟1--
.........1.洗淨的杏鮑菇滾刀切塊，大小适口即可。切好的杏鮑菇裝入拌菜盆中待用
--步驟2--
............2.接下來把辣椒粉、胡椒粉、食鹽混合成調味料。三者比例可按自身喜好調整
--步驟3--
............3.下面把一部分調味料加到裝杏鮑菇的拌菜盆中，然後再撒上白糖，将杏鮑菇與調味料全部拌勻
--步驟4--
......4.裹勻調料的杏鮑菇腌制3、4分鐘
--步驟5--
..................5.杏鮑菇腌制後，逐一裹上中筋面粉、雞蛋液、面包糠。（锵锵~~锵~，炸雞就做成了，額是裹料的杏鮑菇就配置完畢了）
--步驟6--
............6.油溫六成熱（用筷子插入有小氣泡），把杏鮑菇放入油鍋中小火慢炸，油炸過程中一定要勤翻面
--步驟7--
........................7.杏鮑菇炸至全身金黃即可出鍋，緊接着撒上剩餘調味料，最後再撒上白芝麻就能品嘗這“野味”啦
本期“魔怔”提醒：↓
1.杏鮑菇不要切太大，适口以及利于烹饪即可。
2.調味料可按自己飲食習慣調制。
3.杏鮑菇裹勻調味料可腌制一小段時間，這樣味道更棒！
4.建議按照先裹面粉，再裹雞蛋液，最後裹面包糠的順序來操作。
5.筷子下入油鍋，有小油泡冒出（油溫六七成），請立即下入配置好的杏鮑菇，然後小火慢炸即可。
本期真“象”壓軸：↓
...杏鮑菇的外形适合做成房子嗎？
你點的每個贊，我都認真當成了喜歡
（文末點贊喲~~~）
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