吃美食，烹美味
各位吃貨朋友大家好，歡迎收看第209期的葉媽媽開小竈系列
“大機靈鬼”魔王象在雲南問候您
掌勺的母親，靈魂深處都蘊藏着一個“小機靈鬼”
葉媽媽也不例外
她用蘋果、吐司靈機一動做出的創意面點
讓我們的一天都明媚起來了！
閑言少叙，下面咱們就一起來學學她是怎麼做到的
本期美食封面：↓
..............................超詳細烹饪視頻：↓
老媽是個小機靈鬼，用蘋果、吐司做的創意面點，智慧吃出來！_騰訊視頻
靈機一動做出的創意面點
【魔王象原創視頻】葉媽媽開小竈第209期：蘋果陷吐司派（做法視頻詳解），讓一天都明媚起來的早點、晌午、夜宵。覺得不錯的朋友不用轉發、收藏、底部留言，隻需點ZAN❤并關注官方公号魔王象，一本正經的雲南美食制作号！謝謝（烹饪視頻給是不過瘾？莫慌！用1牛頓的力往下翻翻看，後面還隐藏着【圖+文烹饪方法】）
本期食材：↓
...蘋果丁、吐司、
白糖、蛋黃液
...............貼心烹饪方法（圖片+文字）：↓
--步驟1--
.........1.蘋果切片再切條後切丁待用
--步驟2--
............2.蘋果丁下入平底鍋，加入白糖，再倒入清水，将蘋果丁攤開攤平，然後小火慢熬片刻
--步驟3--
.........3.鍋中水分不多，小火炒至粘稠、晶亮。過程中白糖、清水的量可自行調整，蘋果丁炒好，出鍋裝盤待用
--步驟4--
...4.下面把吐司的四個邊切掉。不要切太深，隻需整整齊齊地切去即可
--步驟5--
......5.緊接着把切邊吐司輕輕碾平，不需要太大力，有緊緻感就行
--步驟6--
......6.接着在吐司一角劃上三刀，一定要劃透
--步驟7--
......7.當吐司刀劃後，沾适量蛋黃液刷于吐司表面直角邊緣，隻需刷上少量蛋黃液
--步驟8--
......8.蛋黃液刷好，把炒好的蘋果丁放置于吐司表面一角，少量且靠蛋黃液一側
--步驟9--
......9.蘋果丁落位，将吐司對折成三角形，輕壓并完全包裹住蘋果丁
--步驟10--
......10.折好後用筷子把三角形吐司壓緊封口，此時可全力封緊。稍時，三角形吐司的直角封口印就完成了
--步驟11--
..................11.封口完畢，将三角形吐司裝入烤盤，在其表面刷上一層蛋黃液，全部刷上蛋黃液即可烘烤
--步驟12--
............12.烤盤放入預熱好的烤箱，中層上下火，160℃烘烤10分鐘。時間到就能品嘗這創意面點了
本期“魔怔”提醒：↓
1.蘋果丁不要切太小，成形後蘋果派餡的“顔值”會變差。
2.炒好的蘋果丁，不一定會變粘稠晶體狀，因這取決于蘋果質地，可能會出現軟爛成團的狀态。
3.吐司用擀面杖擀扁利于對折包裹！
4.吐司用小刀劃透的小口，可以散熱，防止蘋果餡鼓起撐破。
5.烤制步驟：放入預熱好的烤箱，中層上下火，160℃烘烤10分鐘。
本期真“象”壓軸：↓
...哆啦A夢中的記憶吐司是什麼口味？
你點的每個贊，我都認真當成了喜歡
（文末點贊喲~~~）
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