吃美食,烹美味
各位吃貨朋友大家好,歡迎收看第219期的葉媽媽開小竈系列
魔王象在雲南問候您
果蔬在恰當的烹饪處理下
例如套用炸雞排的吃法
就能升級為其他食物類型
而且其自身優點還能得到升華
水果之一的香蕉就是最好的佐證
将香蕉裹上食品輔料,煎上幾分鐘
水果立馬變炸酥~!
本期美食封面:↓







超詳細烹饪視頻:↓
套用炸雞排的吃法,香蕉也能炸的外酥裡軟像炸雞,水果變炸酥!_騰訊視頻
水果立馬變炸酥~
【魔王象原創視頻】葉媽媽開小竈第219期:香蕉(香蕉炸酥的做法視頻詳解)變“硬氣”,味道能不好?覺得不錯的朋友不用轉發、收藏、底部留言,隻需點ZAN❤并關注官方公号魔王象,一本正經的雲南美食制作号!謝謝(烹饪視頻給是不過瘾?莫慌!用1牛頓的力往下翻翻看,後面還隐藏着【圖+文烹饪方法】)
本期食材:↓

香蕉、雞蛋液、
幹澱粉、面包糠(白色)、食用油




貼心烹饪方法(圖片+文字):↓
--步驟1--



1.香蕉剝皮後,用刀等分切段。
--步驟2--


2.香蕉段切好,逐一放入裝幹澱粉的碗中,把香蕉全身上下裹勻澱粉
--步驟3--


3.裹好,立即把香蕉段放入裝蛋液的碗中,同樣裹勻雞蛋液
--步驟4--






4.緊接着把裹上蛋液的香蕉放入裝面包糠(白色)的碗中,依舊全身上下裹勻面包糠。完成上述步驟即可煎炸香蕉
--步驟5--



5.鍋中倒入食用油,油微熱下入處理好的香蕉段,鍋中香蕉需小火勤翻面油煎
--步驟6--



6.香蕉段煎至金黃即可出鍋吃這“水果炸酥”了
本期“魔怔”提醒:↓
1.面包糠分白色和黃色,可根據自己的喜愛食用,建議用黃色面包糠,這樣食相更誘人。
2.香蕉不要太熟,不然果肉會太軟不利于油煎!
3.煎香蕉易變糊,請一定要控制好火候,小火慢煎即可。
4.在煎香蕉過程中,一定要輕輕地勤翻面,避免香蕉受熱不均導緻變糊。
5.本期煎好的香蕉,味道微酸甜,更适合小朋友~
本期真“象”壓軸:↓

唐朝的香蕉賣的貴嗎?
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(文末點贊喲~~~)
