吃美食,烹美味
各位吃貨朋友大家好,歡迎收看第222期的葉媽媽開小竈系列
魔王象在雲南問候您
本期我們将分享一道
光聽它菜名
就有種“祥雲瑞氣”般的饑餓沖動!
本期美食封面:↓







超詳細烹饪視頻:↓
光聽它菜名,就有一種騰雲駕霧的感受和奶香絲滑的饑餓沖動_騰訊視頻
快看!火燒雲~吐司~~!
【魔王象原創視頻】葉媽媽開小竈第222期:今天,你是什麼吐司?騰雲駕霧的火燒雲吐司~~~(做法視頻詳解)覺得不錯的朋友不用轉發、收藏、底部留言,隻需點ZAN❤并關注官方公号魔王象,一本正經的雲南美食制作号!謝謝(烹饪視頻給是不過瘾?莫慌!用1牛頓的力往下翻翻看,後面還隐藏着【圖+文烹饪方法】)
本期食材:↓

吐司(一片)、雞蛋(一個)、白糖



貼心烹饪方法(圖片+文字):↓
--步驟1--



1.将蛋清、蛋黃分離(可用),雞蛋黃千萬不要弄破
--步驟2--










2.接着把雞蛋清倒入和面盆,加入白糖,用攪蛋器攪勻(如果嫌麻煩,那麼用電動攪蛋器吧),打發至硬性發泡狀即可
--步驟3--



3.下面把吐司放入烤盤,把“蛋白雲”全部舀出放置于吐司表面,放入的蛋白不要疊太高,稍微攤開攤平
--步驟4--






4.“蛋白雲”正中留窩,然後把整個蛋黃放入其中,食材配置完畢就可烘烤
--步驟5--





5.裝吐司的烤盤放入預熱好的烤箱,中層,上下火140℃,烘烤10至15分鐘,時間到就能吃這“仙食”了~
本期“魔怔”提醒:↓
1.雞蛋分離蛋白和蛋黃,建議使用分蛋器,這樣成功率更高~
2.蛋白可用電動打蛋器打發至硬性發泡狀,請注意!
3.一個蛋黃與一份蛋白剛好配一片吐司(無需加減量)。
4.蛋白在吐司上塑造的蛋白雲形狀可自由發揮。
5.烘烤條件:烤盤放入預熱好的烤箱,中層,上下火140℃,烘烤10至15分鐘。
本期真“象”壓軸:↓

外出野營,吐司和方便面誰最不解饞?
你點的每個贊,我都認真當成了喜歡
(文末點贊喲~~~)
