吃美食，烹美味
各位吃货朋友大家好，欢迎收看第237期的叶妈妈开小灶系列
魔王象在云南问候您
昨晚灶神又X1X2X3托梦（@第186期）
各种明示暗示我们
一定要在菌菇上市旺季
动手做一做这
似炸鸡非炸鸡，是菌子非菌子的美味
一开始我们又X1X2X3是拒绝的
然而……
本期美食封面：↓
........................超详细烹饪视频：
似炸鸡非炸鸡，是菌子非菌子，杏鲍菇裹上它，炸的野味十足！_腾讯视频
灶神又X1X2X3托（an）梦（li）我们啦（@第186期）
【魔王象原创视频】叶妈妈开小灶第237期：别炒辣~~这才是杏鲍菇最好吃的做法（酥炸杏鲍菇的做法视频详解）！觉得不错的朋友不用转发、收藏、底部留言，只需点ZAN❤并关注官方公号魔王象，一本正经的云南美食制作号！谢谢（烹饪视频给是不过瘾？莫慌！用1牛顿的力往下翻翻看，后面还隐藏着【图+文烹饪方法】）
本期食材：↓
...杏鲍菇、面包糠、鸡蛋液、白芝麻、中筋面粉、
辣椒粉、白糖、胡椒粉、食用油、食盐
..............................贴心烹饪方法（图片+文字）：↓
--步骤1--
.........1.洗净的杏鲍菇滚刀切块，大小适口即可。切好的杏鲍菇装入拌菜盆中待用
--步骤2--
............2.接下来把辣椒粉、胡椒粉、食盐混合成调味料。三者比例可按自身喜好调整
--步骤3--
............3.下面把一部分调味料加到装杏鲍菇的拌菜盆中，然后再撒上白糖，将杏鲍菇与调味料全部拌匀
--步骤4--
......4.裹匀调料的杏鲍菇腌制3、4分钟
--步骤5--
..................5.杏鲍菇腌制后，逐一裹上中筋面粉、鸡蛋液、面包糠。（锵锵~~锵~，炸鸡就做成了，额是裹料的杏鲍菇就配置完毕了）
--步骤6--
............6.油温六成热（用筷子插入有小气泡），把杏鲍菇放入油锅中小火慢炸，油炸过程中一定要勤翻面
--步骤7--
........................7.杏鲍菇炸至全身金黄即可出锅，紧接着撒上剩余调味料，最后再撒上白芝麻就能品尝这“野味”啦
本期“魔怔”提醒：↓
1.杏鲍菇不要切太大，适口以及利于烹饪即可。
2.调味料可按自己饮食习惯调制。
3.杏鲍菇裹匀调味料可腌制一小段时间，这样味道更棒！
4.建议按照先裹面粉，再裹鸡蛋液，最后裹面包糠的顺序来操作。
5.筷子下入油锅，有小油泡冒出（油温六七成），请立即下入配置好的杏鲍菇，然后小火慢炸即可。
本期真“象”压轴：↓
...杏鲍菇的外形适合做成房子吗？
你点的每个赞，我都认真当成了喜欢
（文末点赞哟~~~）
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