吃美食，烹美味
各位吃貨朋友大家好，歡迎收看第201期的葉媽媽開小竈系列
魔王象在雲南問候您
高考前用餐一定要聰明！
不是盲目食補，而是高效補充身體各項所需
隻有巧吃，高考時才能“大吃四方”
正巧~我們就有這樣一道高考補給餐分享給您！
本期美食封面：↓
...........................超詳細烹饪視頻：↓
高考補給餐，雞蛋最聰明的吃法，不炒不蒸營養不流失！_騰訊視頻
【魔王象原創視頻】葉媽媽開小竈第201期：高考補給餐，香蔥雞蛋（做法視頻詳解），犒勞考生的“聰明”美味！覺得不錯的朋友不用轉發、收藏、底部留言，隻需點ZAN❤并關注官方公号魔王象，一本正經的雲南美食制作号！謝謝（烹饪視頻給是不過瘾？莫慌！用1牛頓的力往下翻翻看，後面還隐藏着【圖+文烹饪方法】）
本期食材：↓
...雞蛋（5個）、蔥葉、胡椒粉、食鹽
.........貼心烹饪方法（圖片+文字）：↓
--步驟1--
......1.雞蛋下入裝清水的鍋中，蓋蓋大火煮開後沸煮15分鐘
--步驟2--
......2.趁此，将蔥葉切成蔥花
--步驟3--
............3.雞蛋沸煮時間到關火撈出，緊接着過一道冷水
--步驟4--
.........4.待雞蛋降溫，剝殼待用，經過上述處理更易剝殼
--步驟5--
.........5.下面将雞蛋切瓣：先對半切開，然後再一分為二。切好的雞蛋即可裝盤
--步驟6--
............6.接着往盤中撒上鹽、胡椒粉，最後點綴上蔥花就能“升級補魔”了
本期“魔怔”提醒：↓
1.剛從冰箱裡拿出來的雞蛋不要忙着煮，等靜置幾分鐘再煮，這是因為才拿出的雞蛋溫度較低，立馬沸煮雞蛋殼容易裂開。
2.煮好的雞蛋一定要過一道冷水，這樣更容易去殼。
3.家裡有煮蛋器能事半功倍喲~
4.雞蛋不要煮老或煮不熟，通常以水開7、8分鐘而定！！
5.香蔥煮蛋比炒雞蛋更營養，比蒸雞蛋更方便，也更适合高考生。
本期話題：↓
蔥炒雞蛋是先放蔥還是先放雞蛋呢？
...你點的每個贊，我都認真當成了喜歡
（文末點贊喲~~~）
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