吃美食，烹美味
各位吃货朋友大家好，欢迎收看第211期的叶妈妈开小灶系列
魔王象在云南问候您
夏日一燥热，胃口就不乐
通常我们会吃糖醋“夏瓜”（即冬瓜）一扫阴霾
至于为什么非要吃它？
还不是因为
夏天吃又酸又甜还凉爽的糖醋冬瓜
能给闷闷不乐的胃口一次食欲大振
本期美食封面：↓
...........................超详细烹饪视频：↓
炎炎夏日给胃口一次食欲大振，冬瓜的糖醋吃法包您满意！_腾讯视频
“雨女有瓜”
【魔王象原创视频】叶妈妈开小灶第211期：好的瓜食（糖醋冬瓜的做法视频详解），与“冬、西”无关，只“雨女有瓜（与你的做法有关）”~觉得不错的朋友不用转发、收藏、底部留言，只需点ZAN❤并关注魔王象，一本正经的云南美食制作号！谢谢（烹饪视频给是不过瘾？莫慌！用1牛顿的力往下翻翻看，后面还隐藏着【图+文烹饪方法】）
本期食材：↓
...冬瓜、白糖、蒜末、番茄酱、
白醋、鸡精、干淀粉、
食用油、食盐
........................贴心烹饪方法（图片+文字）：↓
--步骤1--
............1.洗净的冬瓜切成三角形，然后再切成（三角形）片状待用
--步骤2--
......2.干淀粉碗中边加清水边搅匀，淀粉液搅匀即可开炒
--步骤3--
......3.锅中倒入食用油。油开，下入冬瓜片，中大火轻炒开
--步骤4--
...............4.炒至冬瓜表面微焦黄，加入蒜末，撒上盐，轻轻炒匀
--步骤5--
...............5.翻炒入味，放入白糖、白醋，再加入番茄酱，全部炒匀
--步骤6--
......6.食材入味入色，倒入淀粉液，轻炒勾芡
--步骤7--
...............7.冬瓜鲜亮，加入鸡精同样轻炒入味，炒好就能出锅吃瓜瓜啦~~
本期“魔怔”提醒：↓
1.冬瓜除了切（三角形）片，还能切小块、切丁等等…请自由发挥。
2.炒冬瓜所用油量不宜太少！请留意~
3.如果没有番茄酱（或番茄沙司），那么可以用西红柿来烹饪。
4.为了让糖醋效果好，一定要用淀粉液勾芡！！
本期真“象”压轴：↓
...西瓜能用糖醋方法烹饪吗？怎么做？
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（文末点赞哟~~~）
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