影片《美食祈禱和戀愛》改編于美國知名新聞記者、小說家、暢銷書作家伊麗莎白·吉爾伯特（Elizabeth Gilbert）的同名小說，小說原名為《一輩子做女孩》。
這本書總銷量突破1000萬冊，被譽為“暢銷多年的心靈療愈經典”“改變萬千女性的勇氣之書”。
甚至美國前國務卿希拉裡·克林頓都為她打call：“我的一位朋友推薦我讀這本書,讀後我非常喜歡!”
...影片《美食、祈禱和戀愛》由瑞恩·墨菲導演，奧斯卡影後朱莉娅·羅伯茨主演。
故事講述了三十多歲的《紐約時報》女作家伊麗莎白時常憂郁、恐慌，覺得自己的生活并不是她真正追求的，她和丈夫離婚、和情人分手，先後到意大利、印度、巴厘島，在美食、祈禱和戀愛中，重新獲得愛與被愛的能力。
如果隻看電影，會覺得女主有點作。實際上小說中的伊麗莎白有嚴重的抑郁症，幾乎要自殺，要吃藥提振精神。
來到意大利之後，意大利的美食給女主帶來了快樂。
意大利的米制布丁，正如小說中描寫的那樣：“倘若天堂不供應這種東西，那我真的不想去。”
小說中提到的其它冷飲，“我試了蜂蜜加榛果的混合口味。當天稍晚，我又回來品嘗葡萄柚加香瓜。當天吃過晚飯後， 我又一路走回去 ，隻為了嘗一杯肉桂與姜。”
...在小說中，作者提到在羅馬的第一餐飯，自制意大利面（奶油培根雞蛋面），配上炒菠菜和蒜頭；還吃了洋薊，炸節瓜花，小牛肉，紅餐酒，還有溫熱的面包，沾橄榄油和鹽。甜點是提拉米蘇。
...伊麗莎白在公寓附近發現一個市場，挑了細長鮮豔的蘆筍，準備自己動手做飯菜。
蘆筍“又細又美，根本無須烹煮”。
...早上起來，伊麗莎白忙活着自己做了早餐，兩個嫩蛋、細美的蘆筍、橄榄、羊乳酪、粉紅油嫩的鲑魚等，
心滿意足地認為，這就是意大利人所說的無所事事的快樂。
“幸福進駐我的每個毛細孔中。”
...比薩太美味了，伊麗莎白大贊，說自己戀愛了，愛上了比薩。而同行的女伴怕長肉不吃。
伊麗莎白說沒天理了，那不勒斯的比薩怎能不吃？吃比薩不是為了長胖，是為了不給自己留遺憾。于是，女伴被說服，也大吃起來。
...小說中，朋友們帶她去吃的有松露羊肉薄片卷榛果慕斯，還吃了一種珍奇的腌制
“lampascione”野生風信子的球根。
影片中，女主和朋友們聚餐，她用意大利語點菜，有熏幹酪炒茄子、幹酪沙司炒面、兔肉醬炒寬面等。
...............伊麗莎白在意大利和朋友們一起過感恩節，大家都說着感恩的話，喝醉睡了。
早上伊麗莎白醒後，為大家做了烤火雞的早餐。
...美食的副産品是胖。
與不健康相比，胖一點又怎麼樣呢？小說中說剛到意大利時瘦骨如柴，吃了很多美食後，“我看到一個眼神喜悅、氣色明亮、快樂健康的臉蛋。我有好長一段時間沒看見過這樣的臉蛋了。”
與不快樂相比，胖一點又怎麼樣呢？正如作者所說“一個人的膨脹——一個人生的擴張——在這世界上是一種有價值的行動”。到意大利前，半夜在地闆上奔潰大哭；到了意大利後，“自己的笑聲竟然喚醒沉睡中的我。我大吃一驚。‘是誰在我床上大笑？’我發現就隻有我自己一人，這使我又笑了起來。”
胖隻是說“我的存在比四個月前更有分量。
”如果能“振作起來——藉着享受無害的快樂——成為一個更完整的人”，胖一點又如何？
正如小說中所說的那樣，“我來意大利是為了體驗快樂”，美食讓作者感受到了快樂。
伊麗莎白離開意大利之後，去了印度。在印度，女主吃的是清淡健康的素食，餐點是以自助餐方式供應，德州理查笑她吃得多，說把自己的那份也給她。
...之後，伊麗莎白離開了印度，來到了巴厘島，在那裡重獲愛情，開始新的生活。
總結：書比電影好看。
