......《蒲公英》呈現出來對吃的執着和虔誠真是讓我大開眼界~
全片圍繞【開面館】這根主線，帶出一個個不同社會階層的有趣故事，刻畫了芸芸衆生的吃相，真是好看之極。
正如網友評價：有趣味，有情調，有勵志，有愛情，有靈魂。
撰文：英子
編輯：迷之菌子神奇菇
吃與人生
每個人都有自己的梯子，
找到了屬于自己的梯子，人生才會豐富多彩~
...而蒲公英的梯子就是想成為一名優秀的面館師傅~
但奈手藝比較糟糕~
彙直接了當提出：老實說，很差勁。
...面沒有勁道，湯不夠美味~這是蒲公英所面臨的困境~
于是乎，拯救蒲公英的【江湖五俠出現了】~
...他們對蒲公英開始了一段漫長的改造之路~
鍛煉體力~
訓練對顧客的觀察能力。
偷師學藝，智取别人的做面秘訣。
最重要的是熬制一鍋好湯~
在這裡重點提一下做湯秘訣，老師呈現了一堂靈魂課程~
首先~選材要新鮮，燙一下雞，豬肉，冷水沖洗~
其次，蔬菜别切，放在鍋裡熬制
最後，火候是重點，湯裡的精華要素都在火候裡~湯不能太滾，還要記得去雜質~
在五俠的仗義相助下，蒲公英秉着奮發圖強，锲而不舍的态度，終于成為頂級面館廚師~
...對美食孜孜以求的态度~對吃的敬畏和欣賞，這才是蒲公英成功的關鍵所在~
吃與欲望
如果說蒲公英的故事在于體現食物的精緻，情感的細水長流~
那麼白衣黑幫老大的故事則在于體現食物的奢華，情感原始而激烈~
看個電影，用奢華的美食美酒标顯身份~
...調個情，食物便成為性沖動的荷爾蒙，奢華而香豔~
...還記得《千與千尋》嗎？過分膨脹的欲望總與奢華的食物聯系在一起~
...而這樣的欲望，往往帶來悲劇的色彩~最後白衣黑幫老大慘死槍下~
吃與享受
如果對食物抱有虔誠的态度，生活會顯得無比奢侈~
流浪漢便是一群享受生活的人~
吐槽現在切肉機讓肉沒有靈魂~
自己混合釀制好酒~
時不時還偷偷遛進别人家的廚房做一道美味的蛋包飯~
...黑郎極為贊歎：他們生活的很好~
是啊，隻有一顆自由放飛的心，才能有足夠的味蕾品嘗世間美味~
俗話說：美食面前，人人平等~
受不住冰激淩誘惑的小男孩~被揭穿之後依舊不忘貪吃一口烤鴨的騙子~臨死之前為家人做最後一頓飯的虛弱媽媽~哪怕冒着生命危險，也要偷吃美食的老爺爺~
這些故事，讓你忽而惆怅，忽而暴笑，忽而無奈，忽而驚詫~
是啊，人生如吃~
你對食物有多狂熱，就能看出你對生活有多摯愛~
哪怕隻是吃一碗簡簡單單的面，也必須抱以虔誠敬畏之心~
首先，先觀大局！先觀察整個碗，觀察它的形态，品嘗它的香味：醬頭浮着，紫菜慢慢下沉，香蔥浮着，專注在三片豬肉上~
.........其次，改變布局！用筷子尖端在表面輕掃一下，以表達喜悅，然後碰碰豬肉，用筷子夾死泡在碗的右邊湯裡~
...最後，虔誠吃面！先吃一口面，再吃一點醬菜，再喝一點湯，然後深情的看着豬肉，最後像做了人生重要決定似的，夾起一篇豬肉放進嘴裡~
...沒錯~虔誠的吃法，你才會感受到食物的精華與美味~
END
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