故事發生在現今的日本，懷揣着成為一名藝伎的願望，少女小堇和季代來到京都一家舞伎屋形開始了她們的學徒生涯。天賦異禀的小堇進步飛快，季代則心有餘而力不足，然而，她最終作為一名料理人留在了屋形。

作者 | Thomas Flew

人們大概覺得，由是枝裕和聯合創作指導的新作會大動幹戈，然而和Netflix那些最吸引人的節目一樣，這部劇集按部就班地在流媒體服務平台上線了。檢索《舞伎家的料理人》，你會收獲一份溫潤的滋養。

我們先來一起了解下，“舞伎”是藝伎（京都藝伎的術語稱呼）的學徒，這些女孩們在京都祗園藝伎區的學院寄宿、學習傳統舞伎舞蹈，那裡同時也是她們的工作地。而“料理人”的專職是為員工們做飯，也可以指現場烹饪的廚師。有了這些我們便可以大概了解這部改編于熱門日漫《舞伎家的料理人》的劇集，基調輕柔且沒有跌宕起伏的劇情，每集40分鐘共9集的劇情都圍繞屋形的日常展開。那些尋求戲劇性沖突的觀衆大概會失望，微小的考驗與困難是它的主要劇情設置，例如有些惱人的新成員，有人些許的低落，或是收集抽獎票這樣的事情。這些看似微不足道的麻煩都以最輕而易舉的方式解決了。

我們的主人公是季代和小堇，這對來自日本北部青森縣的密友懷揣着成為藝伎的夢想一同來到了屋形。小堇天賦異禀，季代學起來則很吃力，很快，季代發現廚房才是她新的歸宿，她開始滿懷欣喜地為舞伎們精心烹饪美食。季代是這部劇的核心角色，作為一名新任料理人，她和舞伎的戲份是分開的，盡管作為插曲，她的烹饪片段（這些絕美的鏡頭來自是枝裕和2018年的影片《小偷家族》的攝影師近藤龍人）卻顯得更加平靜甯和。飾演季代的森七菜很好地诠釋了這一角色身上動漫感的天真，但又不會讓人出戲，她俏皮的個性是《舞伎家的料理人》的一大亮點。季代對舍友們（尤其是小堇）以及對烹饪的愛令人動容，即使面對原料和食譜的地域差異，我們也能感受到食物的凝聚力量。

然而，這部劇所關注的重點仍在廚房之外，我們跟随小堇（出口夏希飾）和她的同伴們一起經曆了舞伎生涯的各個階段：百子（橋本愛飾），屋形的頭牌藝伎；吉乃（松岡茉優飾），離開丈夫回到屋形的藝伎；梓（常盤貴子飾），屋形的“媽媽”兼退休藝伎；還有千代（松坂慶子飾），屋形年長的女管事，相當于藝伎們的老師。作品從舞姿到她們演出的宴會，展現了各種藝伎傳統間的細微差别。一些浪漫的次要劇情遺留下尚未解決的問題：藝伎被禁止結婚，不得不在事業與愛情之間作出抉擇，但似乎也可以看作未來續集的情節要點。百子是個很有趣的角色，她在專業表演中将風雅展現得淋漓盡緻，卻喜歡懶散地窩在家看僵屍電影。盡管戲份不多，但這些配角也獨具魅力。

劇中也有對舞伎傳統的質疑，但顧慮很快被打消。小堇的父親擔心他的女兒住在酒吧旁的宿舍，來接女兒回家，但很快被舞伎表演的美感所折服。在那些涉及體型變胖或蒼白皮膚美感的聊天中，可以看到在這樣對外表嚴格要求的環境中可能會滋生的外貌焦慮，但這顯然不是這部劇所關注的。我們所看到的祗園或許是虛構的田園牧歌，住在屋形中不能使用手機，人們生活在美麗社區的愉悅氛圍中，它并非對生活的真實寫照，而是理想化的、逃避現實的影像。

是枝裕和的影迷們會在這部劇集中有很多似曾相識的感受，舞伎之家是一個類似于《小偷家族》和他近期的新作《掮客》那樣的重組家庭，盡管這部劇中并沒有那些影片中模糊道德的違法行為。如果你和我一樣，享受溫柔且觸動心弦的歡樂時刻，你一定會沉浸于《舞伎家的料理人》無與倫比的魅力之中。

（Netflix已更新至第九集）

2023.4