黑白厨师：料理阶级战争흑백요리사:요리계급전쟁(2024) 黑白大厨：料理阶级大战/黑白料理师：料理阶级战争/烹饪阶级战争/무명요리사/CulinaryClassWars
导演：尹贤俊
主演：白种元/안성재
语言：韩语
类型：真人秀
上映日期：2024-09-17(韩国)
韩国 70分钟
黑白厨师：料理阶级战争흑백요리사:요리계급전쟁(2024)的剧情介绍
100名厨师展开激烈的烹饪阶级战争，其中隐藏的高手（银汤匙）向明星大厨（白汤匙）发起挑战，争夺成为韩国最佳厨师的荣誉。
黑白厨师：料理阶级战争흑백요리사:요리계급전쟁(2024)的影评
记录一下给我留下印象的主厨
爱德华李：用黑白来形容他都有点无力，已跳出黑白之外的大师。锐意创新，灵活机变，已臻化境。可以用“先锋派”来形容的主厨。他对食材的理解丰富、开放且深邃，有着艺术创作般的想象力，同时能够对每道菜进行近乎诗性的理念表达。团队赛迅速发现扇贝 ...
真.下饭神剧来了！做菜也能收视第一？ 自从人类学会使用火开始，料理食物便成为了人类社会中最基础也是最容易掌握的一项技能，而就是做菜这件几乎人人都会的事儿，却也有着极低的下限和极高的上限，比如有的人只会煮泡面，有的人却能做出一桌精美的筵席。有时候，看着那些技巧精湛的厨师们 ...
料理不应存在规则
如果那布勒斯黑手党参加了全部赛程，并且在豆腐战争里面和爱德华李剩下最后两个，他最后再胜出，那么这将是一部剧十分的励志神作。但很可惜，从他插着双手看着豆腐的那一刻起，我就知道爱德华李的故乡只存在乌托邦。在那不勒斯黑手党露出他自信满满的 ...
饮食与社会：平民化VS精英化
总体评价:节目之内和之外都很有意思，这个节目的爆火完全有理由。从标题开始就开门见山。阶级两个字把厨师的身份一刀切开的同时，同时切开了更多东西。饮食，触手可及的东西。在社会价值的改造下，添加了精致的添加剂——精英化。整个节目都围绕着这 ...
好看，烹饪竞赛不是什么新鲜的模式，国内过去也拍过一堆这样的节目，拿庞大的中华料理库向人家虚空压制更是毫无意义，中餐的影响力有目共睹，作为一档韩国节目人家也给了中式餐点足够的尊重和放送份量。真正的重点在于，同样是竞赛制节目，当别人在用「海妖的呼唤」「体能之巅」以及这部，去记录鲜活且富有魅力的普通人、展现百业千态和行业之光时，我们的观众还要被迫年复一年看208们在舞台上披荆斩棘乘风破浪……
根本停不下来，一口气把播的四集看完了。不愧是做出chef's table的Netflix，放到韩国能拿出这样的作品真心惊艳，超级豪华的现场以及扣人心弦的赛制设计，再加上韩国餐饮传奇跟三星米其林主厨两位专业的评委，三星主厨的点评严苛且专业。业余食客眼里味道最重要，厨师眼里味道最不重要，那么到底什么最重要——如果厨艺的传承仅仅是基于recipe，那么机器注定能取代厨师，厨师学习的是如何发现味道，创造味道，厨师的技能是基于想象力，cuisine考验的是创造力。第一轮三个做东坡肉的，yakitori第一轮没展示细节，第二轮食材随机性的黑白对决把节目效果拉满的同时真心展示厨师最重要的创造力，厨艺是开源语言，各种文化各个菜系是开源互采各家所长，很有人文素养的节目。
从综艺角度来说，韩国人的制作能力真的很强。没有多少花哨的科技含量，但整个赛程的设置，选手的对决剪辑堪称全球独一档了。
虚假的癫狂：我一进厨房就是个疯子 /
真正的癫狂：能不能借我点大葱
很好的节目和想法，依然阻挡不了泛滥的饮食沙文文化。心平气和的欣赏和学习似乎成了一件很难的事情。
虚假的癫狂：我一进厨房就是个疯子 /
真正的癫狂：能不能借我点大葱
在我心里是经受住了无限豆腐地狱考验的爱德华李是冠军
漂亮的拔丝地瓜中国人能做出，但这种节目中国人还做不出