這部綜藝最吸引我的地方在于審美。

黑白的色調搭配，制造的階級鬥争，黑衣者無名的寓意，不止于飲食，有劍客刀光之江湖。黑白色的沖擊和明暗，不止是在構圖和裝潢上顯得華麗或莊重，在故事情節中，1V1的坦蕩相惜到地獄般的磨砺，也增添了整體節目的爽口度與戲劇感，審美意識不止于外殼，連結構都如鋼琴樂章，有黑白色的節奏呼應。

飲食的段位在此片中清晰可見，一階是色味之豐富，二階是食材之生發，三階是人生之感悟，四階是文化之升騰。所以李鈞這麼精彩的決賽展現沒有拿到冠軍，有點不服衆。

要歎氣的是，國内綜藝和劇作的水準，已經是不忍直視了。黑白這種修為的審美意識，呵呵，給你抄，你都抄不會。