什麼樣的一部劇，能讓人一追便追了十年？
主演出現身體問題，粉絲甯願就此完結，也不願意換人。
十季以來，品質依舊抗打，
每一集都挑戰着觀衆的欲望，給内心深處帶來最欲罷不能的誘惑。
...随着第十季的完結和跨年特别篇的推出，全系列二十餘部作品均以豆瓣9.0以上的高分完美收官。
它既是無數食客餐桌前必備的電子榨菜，又是深夜裡男女共享的“美食A片”。
...每一年，它總是在金秋十月“貼秋膘”時閃亮登場，引得人們食欲大開；
又在歲末年初，以特别篇完結一年的辛苦奔波。
今天就讓我們來揭開這部，十年間令全球觀衆百看不膩，垂涎三尺的——
孤獨的美食家第十季
...日劇中“長壽番”并不罕見，
例如，主打犯罪懸疑題材的《相棒》和《科搜研之女》，
也都以其精巧的情節設計和豐富的劇情結構，走過了二十多個年頭。
...但是《孤獨的美食家》在其中卻略顯例外，
因為，它的劇情過于單薄了！
...相較于同題材的《深夜食堂》系列，還有近些年大熱的《昨日的美食》，
前者以食物作為一種媒介，在小小的“深夜食堂”中展現東京的衆生相，描繪都市人群的百味人生；
...後者則套上了家庭片的外殼，讨論着如何用最少的錢烹制出一道道美味佳肴。
...反觀《孤獨的美食家》系列，堪稱日本電視版的大衆點評，
主線任務隻有一個，那就是——吃！
...主人公井之頭五郎，人送外号五郎叔。
他總是西裝革履的穿梭在日本的大街小巷，
...雖然他對“吃”甚有研究，
但是他的主營業務是經營着一家進口家具雜貨店。
...他的小店雖然不是實體店，卻接到不少客人的訂單。
每次接單他都親自登門拜訪客戶，也因此發現了隐藏在城市裡各個角落的美食。
...每當完成工作任務後，饑腸辘辘的他放下一切，專心地尋找着街頭巷尾能勾起他食欲的小店，美食總是與他不期而遇。
...同時，利用工作之便，到日本各地洽談生意或拜訪親友的空檔，
還能開發日本和其他國家的美食副本。
...香噴噴的烤雞肉串、熱辣的無湯擔擔面、一個人的美味烤肉、入口即化的靜岡關東煮、香脆可口的炸豬排套餐等等，
.........每當沉浸在一個人享受美食的過程中，井之頭五郎内心除了美味心無旁骛，填飽肚子後煩惱也一掃而光。
...五郎叔的足迹，就是在介紹日本各個地方的餐廳，
總是能讓人在平凡的食物中，感受到吃飽飯的快樂。
...《孤獨的美食家》系列是根據久住昌之創作、谷口二郎作畫的同名漫畫改編而成，
...運用了類似紀錄片的描述方式，
其中劇中登場的餐館全部都是真實存在的，每集之後，還有“售後服務”，
作者親自走訪劇中小店，采訪老闆并且品嘗更多特色美食。
......撇去了精心設計的情節，為什麼《孤獨的美食家》更能引起人們的共鳴呢？
食，乃人之大欲。
...《孤獨的美食家》專注于吃這一行為上，
試問誰能抵擋得住五郎叔的吃播大秀？
...無論是精緻的料理，還是家常便飯，就算是便利店的速食包子，
到了五郎叔面前都變得格外誘人。
...等餐時會豎起耳朵聽自己的菜被烹饪的聲音；
...面對剛剛端上餐桌的美食，
兩個眼睛都散發出别樣的光芒；
...吃到忘我之境，
更是每根皺紋、每塊肌肉都在訴說着美味的無敵；
......吃到最後，幹脆不要管什麼形象了！
端起盤子橫掃一切美味吧！
......即使這集所講的美食并不是“你的菜”，
但看着五郎叔的大快朵頤，心中總會就會莫名生出一股“我現在就要吃到”的沖動。
...五郎叔不光是吃飯的神态十分誘人，
他還總結出來了一套條理清楚、邏輯缜密的“吃貨指南”。
...首先是選店。
對于五郎叔來說，即使工作後饑腸辘辘，随便選一家店填飽肚子的情況也是完全不會存在的。
......他甯可頂着咕咕直叫的肚子，翻遍美食街，也要尋覓最佳美味。
...當然店鋪的選擇也是有竅門的。
...畢竟隻有一個人吃飯，叔向來不會選擇一些裝修得富麗堂皇的豪華大餐廳；
...面對大排長龍的網紅美食，叔也會望而卻步，不會繼續委屈自己的胃；
...要是有一家小小的店鋪，通過玻璃就能看清店鋪裡的情況，
......最好還有一個适合一人食的吧台，那便會是叔的最佳選擇。
...其次是點菜。
選店時精挑細選，點菜可絕對不能馬虎。
無論是手中拿着的紙質菜單，還是牆上張貼的推薦海報，
......甚至是玻璃上寫的字都不能放過。
...拿出來了堪比學術研究的勁頭，悉心研究。
...因為是一人食，點的菜品數量有限。
每道菜之間的原料、烹饪方法絕對不能出現雷同。
...當然，點菜也不能“紙上談兵”，叔還會探頭看看周圍人的用餐情況。
發現其他食客重複選擇的、用餐時露出滿意神情的，叔也會立刻嘗試！
...............第十季 第一集叔的加餐終于被吐槽啦！
當然叔也有犯選擇恐懼症的時候，
但是小孩子才要做選擇，大人當然是全都要啦！
...最後就是吃法！
作為一個合格的美食家，狼吞虎咽是絕對不可取的。
叔的選擇通常是細嚼慢咽、細細品味，同時還會不斷嘗試新的搭配。
吃脆皮鴨時，蘸醬不沾醬都要嘗一嘗。
.........一塊小小炸豬排，每一口也要吃出不一樣滋味。
...豬排醬加黃芥末的官方标配先來一塊，
...撒鹽版可以吃出豬肉自身的香氣，醬汁純享版也是很不錯的選擇。
...最後再擠上檸檬汁，入口清新解膩。
...吃了一半的靈機一動，有了伍斯特醬的加持，可以原地再創造出新的菜品。
......每一次看着五郎叔吃飯時豐富的描述和内心獨白，總覺得叔是有點“美食學研究”在身上的！
一口炸豬排，酥脆與軟嫩頓時結為同盟，一場大戰一觸即發。
.........一勺希臘菜，便與遙遠的古希臘柏拉圖展開了隔時空對話；
......一筷子煲仔飯，便譜出了一曲海陸空三栖的美味詩篇;
......遇到了米飯和馕的雙重誘惑，也會大方承認自己的“花心渣男”身份。
...面對不懂的料理，叔還會虛心向店員請教，頗具一副學究模樣。
......《孤獨的美食家》除了誘人的美食影像對觀衆視覺味覺的雙重刺激以外，
更多能夠帶給當代人的是對美食的崇敬和生活的熱愛。
...結束了一天辛苦繁忙的工作，拿起手機，
冒着踩雷的風險，潦草地點一個外賣，
亦或選擇吃了無數遍的“保險套餐”，再來一單。
而《孤獨的美食家》卻在用一次又一次用心的美食探索，來療愈人心。
...就像每一集都會說的那樣：
「不被時間和社會束縛，幸福地填飽肚子後，那一瞬間是随性而自由的，不被打擾，也不需要照顧他人的口味，無顧慮地享受美食的孤高行為，是現代人都擁有的最平等的、最好的安慰。」
...扮演五郎的演員松重豐認為：
“孤獨感不必馬上與寂寞、凄涼等詞劃等号。孤獨也是有正能量的，它代表着可以擁有自由和獨立，這種孤獨中，我是可以感受到幸福的。”
...孤獨的美食家裡的孤獨，
并非是一個人的凄凄慘慘戚戚，而更像是一個靈魂的短暫休憩。
...即使無人作陪，即使一身疲憊，
在叔眼中，吃飯本身也是一件了不起的大事！
......作者久住昌之曾經表示：
“一個人吃飯，就無需顧忌他人，随心所欲地選擇喜歡的東西吃，讓人倍感輕松與自由。”
在叔一個人靜靜享受美味的時刻，每一口佳肴，都是獨屬于他獨一無二的快樂。
...所以說，生活沒有什麼大不了的事啦！
如果有！那就請好好飽餐一頓吧！
...*本文作者：淺淺
