黑白廚師：料理階級戰争흑백요리사:요리계급전쟁(2024) 黑白大廚：料理階級大戰/黑白料理師：料理階級戰争/烹饪階級戰争/무명요리사/CulinaryClassWars
導演：尹賢俊
主演：白種元/안성재
語言：韓語
類型：真人秀
上映日期：2024-09-17(韓國)
韓國 70分钟
黑白廚師：料理階級戰争흑백요리사:요리계급전쟁(2024)的劇情介紹
黑白廚師：料理階級戰争흑백요리사:요리계급전쟁(2024)的影評
人人的評判标準不同，劇本可以決定走向，但可以從細碎零散的鏡頭看出一些不一樣的東西。和幾乎所有人一樣，我看完最欣賞喜歡的也是愛德華李，因為我覺得真正深耕自己領域的人總是謙卑的，這種姿态無法表演出來。我為他到了最後關頭也沒有選擇打安全牌 ...
這部綜藝最吸引我的地方在于審美。黑白的色調搭配，制造的階級鬥争，黑衣者無名的寓意，不止于飲食，有劍客刀光之江湖。黑白色的沖擊和明暗，不止是在構圖和裝潢上顯得華麗或莊重，在故事情節中，1V1的坦蕩相惜到地獄般的磨砺，也增添了整體節目的 ...
《黑白廚師》：“美食爽綜”玩起以下克上 美食是綜藝誕生之初就存在的内容題材。早在1999年，央視《天天飲食》就已經把“做菜”變成了一檔節目。然而，美食綜藝卻已經很多年都沒有重回巅峰了。2023年，“九轉大腸”曾經因為鬼畜二創爆紅，一度讓廚藝競技節目短暫回春，各大平台接連發 ...
愛德華李：用黑白來形容他都有點無力，已跳出黑白之外的大師。銳意創新，靈活機變，已臻化境。可以用“先鋒派”來形容的主廚。他對食材的理解豐富、開放且深邃，有着藝術創作般的想象力，同時能夠對每道菜進行近乎詩性的理念表達。團隊賽迅速發現扇貝 ...
真.下飯神劇來了！做菜也能收視第一？ 自從人類學會使用火開始，料理食物便成為了人類社會中最基礎也是最容易掌握的一項技能，而就是做菜這件幾乎人人都會的事兒，卻也有着極低的下限和極高的上限，比如有的人隻會煮泡面，有的人卻能做出一桌精美的筵席。有時候，看着那些技巧精湛的廚師們 ...
如果那布勒斯黑手黨參加了全部賽程，并且在豆腐戰争裡面和愛德華李剩下最後兩個，他最後再勝出，那麼這将是一部劇十分的勵志神作。但很可惜，從他插着雙手看着豆腐的那一刻起，我就知道愛德華李的故鄉隻存在烏托邦。在那不勒斯黑手黨露出他自信滿滿的 ...
總體評價:節目之内和之外都很有意思，這個節目的爆火完全有理由。從标題開始就開門見山。階級兩個字把廚師的身份一刀切開的同時，同時切開了更多東西。飲食，觸手可及的東西。在社會價值的改造下，添加了精緻的添加劑——精英化。整個節目都圍繞着這 ...
好看，烹饪競賽不是什麼新鮮的模式，國内過去也拍過一堆這樣的節目，拿龐大的中華料理庫向人家虛空壓制更是毫無意義，中餐的影響力有目共睹，作為一檔韓國節目人家也給了中式餐點足夠的尊重和放送份量。真正的重點在于，同樣是競賽制節目，當别人在用「海妖的呼喚」「體能之巅」以及這部，去記錄鮮活且富有魅力的普通人、展現百業千态和行業之光時，我們的觀衆還要被迫年複一年看208們在舞台上披荊斬棘乘風破浪……
根本停不下來，一口氣把播的四集看完了。不愧是做出chef's table的Netflix，放到韓國能拿出這樣的作品真心驚豔，超級豪華的現場以及扣人心弦的賽制設計，再加上韓國餐飲傳奇跟三星米其林主廚兩位專業的評委，三星主廚的點評嚴苛且專業。業餘食客眼裡味道最重要，廚師眼裡味道最不重要，那麼到底什麼最重要——如果廚藝的傳承僅僅是基于recipe，那麼機器注定能取代廚師，廚師學習的是如何發現味道，創造味道，廚師的技能是基于想象力，cuisine考驗的是創造力。第一輪三個做東坡肉的，yakitori第一輪沒展示細節，第二輪食材随機性的黑白對決把節目效果拉滿的同時真心展示廚師最重要的創造力，廚藝是開源語言，各種文化各個菜系是開源互采各家所長，很有人文素養的節目。
從綜藝角度來說，韓國人的制作能力真的很強。沒有多少花哨的科技含量，但整個賽程的設置，選手的對決剪輯堪稱全球獨一檔了。
虛假的癫狂：我一進廚房就是個瘋子 /
真正的癫狂：能不能借我點大蔥
很好的節目和想法，依然阻擋不了泛濫的飲食沙文文化。心平氣和的欣賞和學習似乎成了一件很難的事情。
虛假的癫狂：我一進廚房就是個瘋子 /
真正的癫狂：能不能借我點大蔥
在我心裡是經受住了無限豆腐地獄考驗的愛德華李是冠軍
漂亮的拔絲地瓜中國人能做出，但這種節目中國人還做不出