2016年，莫裡康内憑借着在昆汀的電影《八惡人》中的配樂榮獲第88屆奧斯卡金像獎最佳原創音樂獎。
...埃尼奧·莫裡康内和昆汀·塔倫蒂諾
莫裡康内謙虛、幽默，對事物有自己的看法和主見，面對大多數導演，他都堅持原則，很少妥協，不過遇到像昆汀這樣的導演，他也毫無辦法。
《被解救的姜戈》（2012）
...《被解救的姜戈》
電影的主題曲名叫《所謂伊人，在水一方》。
發行公司糖果音樂聯系莫裡康内，跟他約歌，他寫好總譜，錄了小樣，寄到美國給昆汀·塔倫蒂諾聽。
昆汀非常喜歡這首歌，甚至沒有讓莫裡康内再錄制一個正式版，直接把小樣用在了電影中。也許昆汀就是想要這個感覺，也許昆汀以為那就是正式版。
《無恥混蛋》（2009）
...《無恥混蛋》
開場鏡頭，一個納粹分子和一個農夫在安靜地交談，卻使人感到充滿了沉默不安的張力。配樂是莫裡康内為電視劇《撒哈拉之迷》寫的《山川》的節選。莫裡康内在60年代創作的那首配樂不是寫法西斯分子的，本意也不是要描繪一個對藏在木闆底下的可憐人們趕盡殺絕的冷血劊子手。但是這樣搭配也不錯。
影片中還用了大量莫裡康内為其他電影作的配樂，在音樂方面，昆汀是那種有自己一套獨特方式的導演。
莫裡康内對昆汀毫無辦法。“為什麼？我還能說什麼？你喜歡？那就這麼辦吧。。。”
《八惡人》（2015）
...《八惡人》
這是莫裡康内第一次完整地為昆汀的電影配樂。此前，昆汀電影的配樂大都奉行拿來主義。
當時莫裡康内已經在準備托爾納托雷的作品，但是昆汀要他在極短時間内準備好所有音樂，好讓他的電影能趕在戛納上映。
昆汀非常執着，他在2015年大衛獎頒獎典禮的前一天到了羅馬，給他帶來了意大利語的劇本。
他身邊的人，莫裡康内的朋友、子女、還有孫子孫女都在勸他答應昆汀。他說：“如果是西部片，我還是不做！”
然而，他終于接下來了。因為他認為，《八惡人》不是一部西部片，電影講的是一個冒險故事，具有普遍性，他們穿着牛仔服隻是故事背景設置的一種可能。
不過，不管莫裡康内老爺子怎麼看，《八惡人》無論如何都是一部西部片，盡管有着明顯昆汀烙印。
昆汀對效果非常滿意，不過莫裡康内對昆汀說：“如果下一部電影還想找我，很好，但是必須給我更多時間。。。我讨厭倉促工作。”
