電影《甘草披薩》(Licorice Pizza)取名自南加州1970年代常見、目前已經消失的唱片連鎖店，它在電影中并沒有得到顯著表現，僅為導演Paul Thomas Anderson清理成長年代的線索，電影中1973年能源危機造成的加油站排長隊場景倒是在油價猛漲的今天顯得更具有關聯性。

電影不以情節為重，衆多場景、人物和沖突都沿着少男追姑娘的過程松散展開，他15歲，她25歲。兩人的年齡與人生經驗呈倒挂狀态，15歲的少男充滿信心，25歲的姑娘處于迷茫中，他熟悉日本餐，她從來沒嘗過。他用盡人生的全部積累與她展開對話，雖然時有力不從心之感，但她與世界的聯系其實都經由他建立。少年曆經折磨，他隻能眼看着姑娘一次次被她的同齡人或者人生經驗遠為豐富的中年人勾走，盡管每一次她都還會回到他的引力軌道。兩人沖突起來針尖對麥芒，和好重聚時候的沖向對方的力度則跟兩輛賽車迎頭相撞接近。

電影中隻有愛，沒有性，罕見地聚焦于精神世界。鏡頭具有膠片時代的質感，男女主角的臉因為清晰的瑕疵而真實，與現在流行的濾鏡臉恰成對照。我們或許需要恢複對顆粒感之下真相的偏好，遠離數字化處理過後千臉一律的滑膩與單調。

導演設計了大量細節展現美國社會的精神實質，推銷能力在這個國家至關重要，從經營水床、彈球、壽司、服裝到角逐政壇。