上一期的中餐厅引起了诸多争议，尤其是关于赵又廷和黄晓明两位店长的风格上，网友们争论不休。
...最主要原因是由于这一期的中餐厅改变了赛制，从合力经营变成了两档分开经营的竞争赛制。
赛制规定两个营业日为一轮结算日，结算日哪一队的营业额更高，哪一队就能获得一日休息，去游览布达佩斯的机会。
...为了这个目标，赵又廷和黄晓明各带领一队，开始双档竞争，在两个店长风格迥异的经营策略下，本期中餐厅终于来到了第一个结算日。
...经过上期节目所有人没有听指挥，混乱的点单过后，这一期的营业日大家采用了程潇改良后的方法。
...用两张单子，一张酒水单，一张菜单，菜单分区AB，分别对应两个档口的菜。
厨房共用一个菜单，酒水单统一给前台。
为了当天的营业能顺利，赵又廷召集了负责前台的程潇、沈梦辰和许光汉，重新梳理了点单规则。
...前台负责先点饮料，之后给大家分好负责区域，在每个区域每个人只需要负责3-4桌的点单。
这样梳理过后，每个人负责的区域简单清晰，并且负担不重也不会乱，井井有条。
...而其中，许光汉在一开始了就表示他因为要兼顾后厨，所以前台点单人多的时候他可以作为机动支持的人员。
他觉得如果黄晓明喜欢呆在前面和客人聊天，他可以负责更多的后厨的工作。
...但许光汉之前就有在餐厅打工的经验，除了大厨之外的工种他都做过，并且英文流利。
他礼貌又有效率地完成了介绍菜品和点单，全程干净利落，温和有礼，黄晓明在旁边站着根本插不上话。
...后厨因为点单系统一目了然，大厨们上菜、做菜速度快了很多。
...轻松的营业结束之后，大家在吃员工餐的时候，赵又廷得到黄晓明准许之后，公布了今日的营业额对比结果。
赵又廷队以250000福林高于黄晓明队的186200福林。
...然而这道菜销量非常差，每天只能销售出3单左右，根本无法提高营业额。
因为土豆炖牛腩是匈牙利的国菜，客人都吃惯了，来中餐厅就是想吃中国特色，不一样的菜。
...而黄晓明不仅没有及时做出改进，反而在两天的团队会议上反复强调“都是我拖累了大家”、“我好差劲”、“都是我的失误”。
...就连对方队伍的赵又廷和岳云鹏，也要哄着黄晓明，安慰他，夸他做得菜好吃。
...当然，没有调整策略的原因我猜想是黄晓明会做的餐品十分有限，就连土豆炖牛腩也是之前做过才会的。
不像赵又廷队伍除了林大厨，还有岳云鹏也能同时承担两道菜的任务。
...赵又廷队赢了之后，第二天放假一天，不用经营，但毕竟大家表面是竞争关系，但其实还是经营同一个餐厅。
...他丝毫不知道接下来会发生的事情......
现实是黄晓明队得到了节目组的“挖人卡”，可以在对方队伍中任意选择一名队员加入到自己队伍中。
...尹正弃权了，没有站在黄晓明一边，并且让黄晓明拿出队长的决断力，自己做决定。
黄晓明犹豫了一番，还是写下了林大厨的名字。
...就在这时，赵又廷队回来了，然而她们一回来就感觉气氛怪怪的，他们主动提出需要帮忙，却遭到了黄晓明队的拒绝。
黄晓明对于赵又廷他们来帮忙的态度是，斩钉截铁地拒绝：“不用。”
“我们能干完的都干完了。”“不需要。”
...这时候尹正给出了解释，是因为他们已经做好了准备，并且觉得自己能拿下这一切，想要靠自己的力量完成。
这样的解释观众就理解了，而赵又廷队依然表示自己想帮忙，但其实这时候可以选择尊重祝福，体面地离开了。
...林大厨给大家念了信知道自己被挖到赵又廷队伍之后，完全懵了，大家也都懵了。
...这个操作厉害了，明明自己是队长，也是自己最终写下来林大厨的名字，到头来却把责任推给了队员，显得自己无辜一样。
他这是想表达什么呢？他知道林大厨不想来的他的队伍，所以先表示这不是自己的决定吗？
...结果现在不但自己被迫换队了，还被告知队长并不想要自己，林大厨做错了什么？
而得知了这一切的赵又廷队，在被打懵的当下，立刻做出了反应，决定回去开紧急会议，布置明天的工作。
...而条理清晰，拥有领导力的赵又廷又将如何应对呢？
...很多人认为黄晓明格局很大，因为他总是说“输赢不重要，重要是客人喜欢中国菜”之类的漂亮话。
但是看人，不能看他说了什么，要看他做了什么。
...在我看来，这样的人代入到职场上，不论是当同事还是当领导，都无法对伙伴形成有效的助力。
但黄晓明的做法有一个好处，就是为自己立住了“老好人”的人设。
...并且赵又廷本人可以不“计较”，但他知道他的行为不代表他本人，他代表他的团队和每个队员。
他让出去的利益是团队每个人的切身利益，他不能自私地用别人的利益做出让步。
...当然，这仅代表我个人意见，我是完全站在职场人的角度看这一季的中餐厅经营，觉得十分有代表性。
同时不得不承认这个节目应该是有剧本的，节目组非常会搞事情，这或许这是追一档综艺的乐趣吧。
如果是在职场，你希望谁当你的同事或者领导呢？
