看完日本版的《深夜食堂》，酒香不怕巷子深的日本小街道，非常适合深夜搭配着来讲白天无法脱下伪装的真实人生故事。一个没有菜单的小店，一个像魔术师一样想吃什么就能在小厨房里掏出小锅给你变出什么的老板，给每一位深夜脱下演绎的皮囊做片刻歇脚的吃客用一只无形的手抓回了心灵某处残存的记忆碎片拼凑出来的影像和味道。
人的味蕾真的是很奇妙的东西，可回忆，可治愈，可伤感，可遗忘。五味杂陈，又藕断丝连，一旦开启了味蕾，就仿佛回到了过去式的某一刻，哪怕是片刻停留，也会会心一笑，或潸然流泪。
黄磊版本的《深夜食堂》有很多负面的声音，不管是质疑还是吐槽，最起码证明原版的故事题材是被大家认可的经典，一个简单的故事有人愿意拿出来继续以不同的语言和国土风情来呈现。
梁家辉也不怕被说无法超越经典的勇敢的站出来又自导自演了一部同款。店主脸上的疤似乎是提醒观众不管是哪个国家的什么版本，我们都是在致敬经典，深夜用美食治愈一颗颗受伤心灵的店主，初衷都一样，白天在大社会演累了，深夜有个可以美美的吃一顿喝两盅，又能抚平疲倦伤疤的居酒屋，真的挺好，介于家和职场，学校的中间，可以喘口气的独自空间。
...其实，每个人都希望现实生活中有这样一个可以随时去晃晃的深夜食堂，收复一天的疲倦，填饱肚子，唤起美好回忆的味道，然后起身回家，明天继续披上皮囊演绎这个社会希望你成为的样子。
