1、五星饗魘(The Menu,2022)原片名菜單。其實原片名直譯更好,讓人聯想到宮澤賢治的要求很多的餐廳(注文の多い料理店,1924),這個餐廳是怎麼歡迎這兩名誤闖山林而飢腸轆轆的獵人的呢?要撢去灰塵,清潔身體,抹上黃油,灑上細鹽等,為進入餐廳的客人訂定出各樣要求,目的就是讓客人成為盤中飧。

2、每道菜在不同情節階段都有其象徵,這不必多說。想說的是,我能理解這名主廚的心理,可能是近期對世界灰色的想法,我打從心底認為某些人,或者許多人,就是值得死一死,不配活著為人,電影中的座上賓,無一不是無形之中戕害社會或他人的人渣。即使片尾躲過一劫的女孩,顯然也不是什麼好東西,不過是靠著機靈而躲過災難,並非身上有什麼閃閃發光的人性價值值得讓活下去,這名女孩的出現不過是劇情需要一段設計,來呈現壓抑在惡魔廚師軀體內一顆蒙塵的真摯初心罷了。