時隔28年，《食神》隆登内地大銀幕，這讓很多人感到興奮。
但指望它來救市，我覺得可能性很小。原因有三：1、人們對這部電影太熟了；2、周星馳的粉絲都老了。如今的影院，畢竟是年輕人的天下；3、所謂“影迷”，和走進電影院的主體人群，其實是兩撥人。
我倒是想：為什麼不考慮《少林足球》呢？它的特效動作更适合大銀幕（或者《西遊降魔篇》也行）。大家應該還記得：《功夫》是周星馳第一部登錄内地院線的作品，當年就斬獲了票房冠軍。
...本來該享此待遇的是《少林足球》，可惜送審時出了點小問題。當時給出的意見是：片中諸多情節設計有損少林寺的形象，隻得作罷。
...說到這兒，我就想到一件搞笑的事：若說《少林足球》“侮辱”了少林功夫，那《食神》中的“夢遺”大師和18銅人怎麼辦？還是說時過境遷，這個問題不存在了？
...說“抄”不是刻意貶低或言過其實。“天下文章一大抄”，真正的影迷都了解：這句話，尤其适用于黃金年代的港産電影。
或者換個詞，“緻敬”吧。周星馳，就酷愛在自己的電影中向各路經典緻敬（另一個是王晶）。
——多圖預警——
..................具體到《食神》，這部電影可不滿足于向個别場景“緻敬”。它的人物、主題，整條故事線、愛情線及動作場景都有《金玉滿堂》的影子。
先交代個背景：《金玉滿堂》上映于1995年（正好在《食神》的前一年），當時是作為賀歲片出現的——用今天的話說，屬于“春節檔”電影。結果一舉拿下3100萬的票房佳績，打敗了如今被奉上神壇的《大話西遊》（兩部分别為2500萬、2100萬）及另一部周星馳作品《回魂夜》。（1600萬）
——這就是《食神》于次年橫空出世的直接原因。在商言商，就這麼簡單。有分析說，《食神》是受到了香港大廚戴龍事迹的啟發并以其作為原型，我想強調的是：作為家喻戶曉的頂級廚師，戴龍成名很久了。關鍵是誰給了周星馳一個美食片可以當武俠片來拍的點子？自然是徐克。
...《金玉滿堂》的主角廖傑（鐘鎮濤）也經曆了這樣一個從高處跌落、洗心革面又重返巅峰的過程：
他本是全國知名的大廚，因癡迷事業失去了自己的婚姻和孩子，從此自暴自棄、借酒消愁。五年之後，消失的前妻突然出現，在趙港生（張國榮）、歐嘉惠（袁詠儀）、龍昆寶（趙文卓）等人的鼓勵下，廖傑重新出山，他要打敗來勢洶洶、前來挑戰的廚師黃榮（熊欣欣）為自己正名。可在此之前，他先要尋回丢失已久的技藝......
...曾經名滿天下的神廚之所以淪落為一個什麼都吃、味覺盡失的廢物，是因為感情的重創讓他“隻記得烹調的手法，而忘記了烹調的感覺。”——片中趙文卓将其歸結為“心”的缺失：“所謂的靈魂，就是那顆心，你煮一樣東西，不就是為了讓别人吃的津津有味？所以那顆心是最重要的。”
...不過在《金玉滿堂》中，“心”隻是烹饪的手段，周星馳則将其上升為全片的主題：愛慕食神的火雞曾讓史蒂芬·周為自己畫一顆心，但他出于嫌棄不為所動，直到“失去之後才後悔莫急”。
《食神》歸根結底講的是：權勢滔天抵不過一顆真心——這就是周星馳的能耐，他能将别人的好點子加以利用并放大升華。《金玉滿堂》的一句台詞，愣是讓他改造成伏脈千裡的叙事線，果真不服不行。請看以下四幅截圖：
...周星馳應該是注意到了張國榮最後一刻才接受袁詠儀的這一設定，并将其沿用在了史蒂芬·周對火雞的态度上，但經周星馳改造過的愛情，顯然更合理、更飽滿、更動人。
當然這麼說也不意味着《食神》就完美無缺，它的情感邏輯雖然紮實，但細節方面還是有着那個年代港片過分粗糙的一貫缺點：包括把少林寺的地址搞錯為湖南、龅牙能擋子彈的設定等。
...論武俠感，《金玉滿堂》更甚一籌。首先，周星馳和谷德昭隻是商業對手，而熊欣欣和鐘鎮濤更兼門派之争：他們同屬“滿漢全席”的後人，隻不過分屬不同派别，熊欣欣是“牛派”，鐘鎮濤是“趙派”。
............現在來總結一下：從劇情主線、主角人設、愛情元素、大賽結尾和動作設計各方面來看，說《食神》全方位“抄”了《金玉滿堂》并不為過。
隻不過，它抄的好，抄出了創意和高度——這正是周星馳電影的一貫優點。
如今，還記得《金玉滿堂》的人怕是不多了，倒是《食神》依然擁有一大批擁趸。
你以為《食神》緻敬的僅此一部麼？NO，NO，NO，就像以下這句耳熟能詳的台詞，它來自周潤發的《英雄本色》。
...至于撒尿牛丸先降價再漲價的情節和鏡頭設計則參考了科恩兄弟的《影子大亨》。
...能在一部電影中埋入這麼多的緻敬梗，對此，我們不妨想想：這需要對各類經典有多熟悉，才能做到随心所欲、信手拈來？
這個緻敬的人該有多熱愛電影啊！
隻是，如今的星爺，還是曾經那個對電影懷抱無限熱忱與敬畏的青年麼？
