在理解這部電影之前，我們需要來了解，什麼是［超現實主義］。
［超現實主義］
顧名思義，超現實主義的核心理念是超越現實，挑戰邏輯和理性的束縛。藝術家和作家試圖表達夢幻、幻覺和非理性的想法，并且通過強調自由聯想，将看似不相關的元素或意象連接起來，以創造新的意義。這種方法有時被稱為“意象的沖突”。
還有很多藝術家會試圖通過捕捉來表達人類心靈深層的奇異和不可知之處，來綻放不可知的驚異美學。
在20世紀20年代初，在弗洛伊德的潛意識學說和柏格森的直覺主義影響下，以超自然的、無意識的、無理性的精神自由為目标，一些藝術家認為受理性控制和受邏輯支配的現實是不真實的，隻有夢幻與現實結合才是絕對的真實、絕對的客觀。
主張把生與死、夢與現實、過去與未來統一起來，再将那些貌似毫不相幹的東西通過沒有任何邏輯聯系和理性約束的表現手法重構在一起，隻有這樣才能完整而真實地表現世界。于是超現實主義藝術作品的特點即：神秘、荒誕、怪異。
...而這部作品所采用的則是超現實主義中［荒誕］的部分。
......片中有四次酒瓶出場的畫面，這是仿造達利的作品所創作的酒壺，每次朱爾發作，展現理想主義者的情緒波動時，酒瓶就會摔倒，然後被人扶起，連續三次出現都是在朱爾面臨情緒失控之時，這象征着朱爾抵達理想的距離，直到達利最後出現，酒瓶無風自摔，象征着朱爾的酒瓶碎裂，也代表着他抵達理想的盡頭。
“我們餐廳會成為70年代的傳奇，幾年後，到處都有我們的照片。海邊會有畫展，所有名人都想來這裡，馬勒侯、大衛鮑伊、滾石樂隊、還有達利，他每天晚上都會和我們一起在這裡。對！一定會很棒！簡直是一場夢...”
...混亂和無序在結局緻敬達利以及超現實主義，那麼在達利沒來之前呢？
達利沒來之前，隻是一群嬉皮士為了自己的理想肆意生長、沉淪，最終抵達破亂不堪的邊緣，在一切瀕臨崩潰前，達利又出現在他們眼前。
等待達利的每個人都在某一時刻成為了達利的投射，達利是象征，而不是這部片子的主角，他代表着一個人心中的自由、混亂與了無章法，即使想法天馬行空至［超現實］，也照樣可以歌頌人性的自由與激情。
上揚的胡子、自由的靈魂、地中海的暖風、浪漫的西班牙，在這裡，地中海的風情與雅緻的嬉皮士共同譜寫了一出優美的交響樂，怪誕的可愛擁有了閃光的瞬間。
...（這個場景我認為有緻敬達芬奇的《最後的晚餐》）
