1.隻是20集的篇幅，遠未能将潮汕風味說全啊！還有太多好吃的呢????????
2.還是 很感激導演拍的這部紀錄片！潮汕，中國美食孤島，排在這個系列的第一位，實至名歸。
3.牛肉火鍋那段着重講了師傅的刀功，在潮汕，不單隻是牛肉火鍋，嘗過蛇火鍋的話，你也一樣可以領略到刀功的厲害。
4.潮汕的粿有太多的品種好不好？一集也沒有拍到，太遺憾。
5.粿條有了，不過腸粉沒有，有點可惜。
6. 普甯炸豆腐啊，就露了一下臉兒。這個可以拍一集都不過分呢。看完今天就做了個豆醬焗雞肉，那個香啊！
7. 潮州柑裡介紹的菜式酥柑，一定要嘗一嘗。
8.今天還去超市買了榄菜，鹹菜家裡還有。這些備着準備配白粥。潮汕的鹹菜呀，也沒有講到。鹹雜類太多了，真的是可以拍幾集也不為過。
9.沒想到最後一集講到我的最愛——益母草豬紅粿條湯，就沖這個都得打五星。