《資産階級的審慎魅力》這部電影有劇情但重點不在劇情，而是在劇情間插入了一段段荒誕的夢境以戲谑和諷刺資産階級的生活狀态。電影中插入了幾個六個主要人物在一條似乎沒有盡頭的大路上行走的片段，畫面中天空占的比例很大，似乎壓得人透不過氣——這便反映了他們的心理狀态，即處于一個不上不下的位置，優于底層人民而又夠不到統治階級，永遠需要向前但無法達到目的地，也永遠欲求不滿，這些片段同時也奠定了整部電影的基調。
六個主人公一直想要聚餐，卻總是因為種種原因無法實現——錯誤的時間、那以遏制的性欲、軍隊的演習......以至于他們開始做起噩夢，這些夢境的内容是布努埃爾對于弗洛伊德關于夢的理論的闡釋：弗洛伊德認為，夢不是偶然形成的聯想，而是壓抑的欲望。這裡主人公們被壓抑的可以看作是資産階級對于表面光鮮亮麗的形式的欲望，聚餐這一本是為飽口腹之欲的行為，在資産階級的審慎中逐漸演變——或者說異化——成為了一種儀式性的行為，用來交際以及彰顯自己的地位，所以他們會挑剔一個餐廳“不夠貴”，魚子醬“不夠好”，簡直将吃飯變成了一場做戲，這大概也是為什麼他們會夢見聚餐時忽然房間中的幕布拉開，自己是觀衆注視下舞台上的演戲者，然而最後大使在夢中即使冒着生命危險也要吃上烤羊腿，醒來的第一時間就是狼吞虎咽羊腿和面包，諷刺了他們光鮮亮麗的面具下的吃相，以及被精心包裹的聚餐本質的空洞與可笑。
電影對于宗教也有批判，主教換了身園丁衣服似乎就喪失了身份；裝模做樣“寬恕”了殺死主教父母的老人，轉眼就槍殺了仇人，讓“耶稣基督寬恕你所有的罪孽”變成了一句蒼白無力的謊言。
當然，我們也要辯證地看待這部電影對于資産階級及宗教的批判，不能将一類人簡化為某種符号，基于人的多面性與複雜性很多事情皆不能一概而論，上述均為對電影的理解而非本人主觀觀點。