...上映十天後，《火鍋藝術家》在排片很低的情況下，首日391萬票房，通過良好的口碑，逆襲突破3200萬票房，目前有望突破五千萬票房。整部電影充滿了歡聲笑語，衆多人物很鮮活有趣，不愧是開年第一黑馬爆笑片！
...一個倒黴透頂的"九流導演"李如意，平時連"Action"和"Cut"都喊得磕磕絆絆，卻惦記開火鍋店赢冠軍獎金，去拍攝一部心儀的電影！看似偏離夢想的轉折點上，該片巧妙地将東北式幽默與川渝火鍋文化融合，妙趣橫生！
...開篇，兩個劇組小喽啰在私下吐槽導演、攝影、武術指導，沒想到忘記關擴音器，引來大家前來圍攻。不料，兩人吐槽這個戲要涼了，畢竟錢沒到位，衆人急忙停手，這種哭笑不得的轉折，很有黑色幽默的味道！
...瀕臨倒閉的火鍋店本來是一個景，沒想到居然有人來光顧，既要面對滾燙的紅湯、飄香的底料，以及絡繹不絕的食客時，小員工從馬拉松式的送餐跑腿狀态，那種衆人手忙腳亂，卻又熱鬧非凡的搞笑，不禁令人莞爾！
...“火鍋争霸賽”的火熱進行後，文松和宋小寶客串的配角相繼深夜探訪火鍋店，被劇組搞出的“假裝黑幫打人”和“殡儀館鬧鬼”下馬威，直接被吓得半死，各種滑稽包袱層出不窮，絕對引發爆笑！
...而各路店家紛紛拿出看家本領，奇招頻出，競争異常激烈！光靠菜品新穎獨特與華麗的裝修風格，肯定是不夠的。有人用美女歌舞，有人上演川劇變臉，大V某次發微博大贊就拉流量，更是諷刺了餐飲行業重在包裝！
...最大驚喜的轉折是昔日冠軍店“袁家火鍋店”，居然是李如意的老丈人經營的。他在最落魄時候，曾受到對方賞識和傳授廚藝，小夥子還娶到可愛嬌妻。可惜他一心想當導演，要不繼承火鍋店，早發家緻富了！
...好容易火鍋店斬獲總冠軍，男主角和妻子、嶽父吃飯時候，卻意外遇見制片人！此時，他才知道投資失敗、項目夭折是假象，對方是嫌棄他拍得太爛，幹脆換了導演！他歡喜的激動，瞬間同殘酷的現實相碰撞，太無奈！
...畢業于北京現代音樂研修學院影視戲劇學院表演系的崔志佳，近年憑借《生活大爆笑》《歡樂喜劇人》成長為喜劇界新一代“才子”。他自導自演的《火鍋藝術家》，擁有笑點與淚點交織，劇本打磨還是下功夫的！
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