Today:《阿贤逛巴刹》
这个纪录片是由马来知名记者阿贤主持的,丰富的物产、多元的种族和宗教以及当地人对美食的传承和钻研汇集在巴刹,通过巴刹的美食来反映地区的特色,反映当地的历史发展,反映城市化下传承断层民俗流失的问题,反映当地居民的社区认同感和共同家园的重要性。
这个纪录片最大的特点是人情味,它不是单单介绍巴刹的,它更像是你陪着主持人走走逛逛,感受商贩的乐观和知足,和邻里街坊谈谈笑笑,坐着喝茶吹水。
BTW南洋这些美食本广东人真的看了会馋死了……
“传统菜市场和摊贩都逐渐走出了社区生活的重心,人们采买的场景都改为了霸级市场或者是连锁超市,而这带来的影响除了是消费选择变少、场景场景变单调之外,一个巴刹所承载的生活历史、记忆及文化也会逐渐地消失,当然更不用说的事是,原本菜市场内顾客和摊主之间的街坊情谊也会随着这种趋势逐渐变成超市内纯粹的商品与金钱之间的交易而已。”