阿賢逛巴剎Jason'sMarketTrails(2018)的劇情介紹
AstroAEC2018年全新策劃飲食節目阿賢逛巴刹,将紀錄全馬各地巴刹的老滋味,以感受勞動民衆一天最早甦醒的好食光。老巴刹乃社區生活的心肺,總是集聚許多古早樸實的小吃,有者甚至沒名沒牌。光顧者多屬巴刹的攤販和社區熟客,生意一做便數十載。光是這樣的歲月風華,就值得再三回味。跟随阿賢的腳步走逛巴刹,在老味道裡追尋日新又新的生命力。每日就近走一趟巴刹,不需遠行他方,也能透過“輕旅行”而更新心情。
阿賢逛巴剎Jason'sMarketTrails(2018)的影評
人情在巴刹
Today:《阿賢逛巴刹》這個紀錄片是由馬來知名記者阿賢主持的,豐富的物産、多元的種族和宗教以及當地人對美食的傳承和鑽研彙集在巴刹,通過巴刹的美食來反映地區的特色,反映當地的曆史發展,反映城市化下傳承斷層民俗流失的問題,反映當地居民 ...
Netflix看看 street food要怎麼拍快學學
制作精良又洋溢着濃濃的人情味。主要都是拍在地華人,真的能看到馬來華人自強不息又有對傳統美食的傳承。更加期待去槟城耍了,都看起來好好吃。最後佩服阿賢的語言能力,普通話廣東話閩南話英語馬來語,太酷了
跟獅城的巴剎好像,拿砂撈越感受謎之親切~ PS 小時候,媽媽對宏茂橋巴剎有著無限熱愛,但我通常都拒絕同行。啊愚蠢的小時候。
20200726 1080P Netflix 2020s
節目既是美食探尋,也有人生故事。對我這種奮鬥婊觸動最大的是,為什麼這些勤勞聰慧的人們可以每日工作十餘個小時,一生安于守着幾尺的攤檔,專注地提供同一種手藝給數代客人?這種樂天又淡然的心态,是我餘生可以習得的嗎?另一個有趣的takeaway,是廣東福建人民豐富的美食選擇,從聽過的粿條、燒臘,到聞所未聞的鹹角仔、肚臍餅…不一而足。先輩們遠渡南洋讨生活數百年,攤檔美食至今仍在追求“原鄉”味道,廣府有廣府味道,惠州客又有他們的味道。無論走到哪,食物的味道都如臍帶一樣把他們和故鄉聯結。生在毫無特色美食也幾無曆史可言的農墾地帶,對此隻能豔羨了。
對阿賢的語言能力表示敬畏。。真的厲害 另外雖然對這些食物沒有特別大的興趣(我個人不太喜歡吃主食類)但是真的被basar裡面大馬華人特別是老一輩之間的人情味感動!下個目的地,大馬,kl 檳城 馬六甲 都安排上!
買了Netflix之後偶然翻到阿賢的這套紀錄片,才知道在馬來西亞,還有這樣的地道風味與人情,對馬來西亞多了一種向往,希望有機會能去逛逛