一直以為,“三杯雞”是道地的寶島美食,卻沒想到,原來它的發源地是江西贛州。江蘇衛視剛剛播出的最新一期《食遇人間》,就讓我們當面見證了台式三杯雞與正宗江西三杯雞,在色香味上的大對決。看過節目之後才發現,雖然兩個三杯雞在口感做法上大相徑庭,但它們卻有着一脈相承千絲萬縷的聯系。更值得一提的是,而在這場“比拼”背後,則是一位離家老人幾十年的鄉愁。
曆史恍若雲煙,一道海峽将親情分割在兩岸。如今,帶着父親生前未竟心願的女兒李璐,終于踏上了故鄉江西贛州甯都的沃土。對她此行而言,是驚訝于山清水秀的田園風光,更是感動于手足情深的血脈親恩,特别是一道三杯雞,勾連起太多的家國舊事、生離死别。真得如網友所說,一道美食節目,卻把戰台烽給看哭了,觀看這期節目,能深刻感受到那壓抑許久的思念與感動。
一直追更的《食遇人間》,如今已經播出四集,這是一檔很不一樣的美食節目,因為不僅僅在講美食,更是以食物為線索,串起了人文與情感。該檔節目不僅有那些美食紀錄片裡呈現食物的秀色可餐,也難能可貴的讓我們從中感受到最真實的人間煙火味。真味、真情至上,俨然已經是我們這個時代,最寶貴的存在。
美食,沒有評價标準,但每個人的内心,總有一道讓他們牽絆久久的菜、湯、飯。在《食遇人間》中,我們總能被一道道美食所打動,父母的一道汽鍋雞,女兒的一碗炸醬面,學生們的一頓洋芋飯,包括那盤久别至親的三杯雞……是精心制作的深情厚誼,更能品嘗出百味人生,其中第三期裡的支教故事更是讓光明網官方微博發文點贊。
《食遇人間》所帶來的,不僅僅是一道道美食,更是一把把更是打開人間深情的鑰匙,打開每個人内心的牽絆與期盼。