《源味中國》是一部很純粹的紀錄片，精選了從農業部已登記的全國地理标志農産品，多角度呈現這些特色農産品的自然、地理、水土、生态、氣候、人文、曆史之源，發現和記錄一個個隐藏在農産品背後的中國人濃濃的鄉愁故事。
攝制組實地采訪了衆多縣鄉鎮村，以影視語言記錄了中國各地最具地域特色的食材及其背後的山川、地理、生态、人文故事，制作出七集《源味中國》紀錄片節目。
七集雖然很短，但是跟随鏡頭會讓你濃濃地感受到那份誠意和真摯。一方水土養一方農人，山野之間自有味道。守護味道，也是一種傳承，好的味道總讓人留齒唇間回味無窮，讓人深深的記住。
生命有限，但味道是不會被忘記的。每一處味道，都伴随着當地的人文情懷。隻要煙火還在，傳承就不會停止。好東西才值得守護，人是如此，食材亦是如此。人們堅守着當地的特色農産品，這是對品質的追求，更是質樸的态度。
留住味道，回歸淳樸，生活本亦如此！
