主廚的餐桌第一季Chef'sTableSeason1(2015)的劇情介紹
主廚的餐桌第一季Chef'sTableSeason1(2015)的影評
碎碎念
喜歡前四集。Ep1.Massimo的意大利餐廳。意大利媽寶又一例證,不接受改良過的意餐因為那不是媽媽的味道。"They want me dead."這系列我最愛看意大利主廚,性格太能整活兒了。Ep2.Dan的紐約 ...
喜歡前四集。Ep1.Massimo的意大利餐廳。意大利媽寶又一例證,不接受改良過的意餐因為那不是媽媽的味道。"They want me dead."這系列我最愛看意大利主廚,性格太能整活兒了。Ep2.Dan的紐約 ...
配樂值得專門開貼扒
反正都吃不到,所以根本上還是在看人——以主廚為主的多重身份的人,第三集裡的阿根廷大廚逼格最高,甚至有了些哲學家的味道。
第三集的大廚最對我胃口,因為他的烹饪手法是我最難以抗拒的。而第二集的大廚從餐桌想到生态循環,這最令人尊敬。六位大廚如此的不同卻又如此的相同,他們的共通點是:創造力、使用本地食材、與家鄉有着難以分割的牽系與羁絆。
It is all about artistry and creativity, ethical eating and sustainability, freedom and passion, kuyashii and perseverance, soul and happiness, wildness and nature in the culinary world.
沒有獨特世界觀的廚師不是真正的大廚。