來源：十點讀書
每個人對家的溫暖記憶裡，都少不了自廚房裡飄出來的濃濃煙火味。
簡單的食材，樸素的炊具，在經曆一番熱烈的煎炒鹵煮炖之後，會成為一桌色香味俱全的豐盛家宴。
而在這精心準備的家宴背後，是無數個渴盼着兒女回家的父母，他們最大的心願便是孩子們能夠陪着自己好好吃頓飯、認真聊聊天。
在電影《飲食男女》裡，寡言倔強的老朱就是這樣一位深愛着女兒的父親。
...父親孤獨而沉默的背影
老朱是一家名餐廳的退休廚師，他的妻子十幾年前便過世了，他一直與三個未成家的女兒生活在一棟老房子裡。
女兒們都長大了，有了各自的生活，但老朱每周日都要準備一桌豐盛的晚宴，并且要求女兒們必須全員回家吃飯。
...可是，女兒們卻各有各的心思。
長女朱家珍是個脾氣古怪的老姑娘，她打算一輩子住在老房子裡照顧父親，可是她的内心，又隐隐的不甘。
次女朱家倩是個精明美麗的航空公司高管，她的脾氣最像父親，卻又與父親最是水火不容。
小女兒朱家甯是個剛滿二十歲的大學生，她業餘在快餐店打工，正值青春恣意的好芳華。
而老朱其實也有自己隐秘的心事，那就是他的味覺正在退化。這對于名廚而言，是天大的難堪。
三個女兒平時都忙着自己的生活，即便聚在一起吃團圓飯，他們父女彼此也很少交流，偶爾試圖聊聊天，也會以尴尬收場。
女兒在餐桌上嘗出父親做的菜味道不對，老朱卻嘴硬反駁說“我的舌頭好的很。”
...女兒偶然在醫院看到父親做檢查，回家關心他，老朱也隻是倔強的說“我好的很。”
孤獨而沉默的老朱，在老朋友面前敞開心懷，說的也是言不由衷的話，“我不了解女兒們，我也不想了解。”
可是，這樣一個嘴硬心軟的父親，内心卻深深愛着三個女兒。
他将對女兒的愛，融進了每一個喊她們起床的早晨、每一道精心烹制的菜肴、每一次豐盛隆重的團圓家宴裡。
中國式父親，大多數都與作家朱自清筆下的那個背影相似。他們含蓄内斂、沉默孤獨，肯為孩子遮風擋雨，卻難以開口說出心中眷戀。
...在影片中，老朱的背影始終是耿直匆忙的，他老了，可是倔強依舊，孤獨漸增，他舍不得女兒們離開這個家，卻又渴望着她們都能找到自己幸福的歸宿。
在同一屋檐下的親人，彼此深愛卻又沉默無言，這也許是大多數中國式家庭裡都會遭遇的難題。
而這個難題，隻有時光能夠解開。
子女的犧牲與成全
每個家庭都有一本難念的經，在《飲食男女》裡，老朱用内斂含蓄的方式笨拙的愛着女兒，而女兒們也在用各自獨特的方式愛着他。
長女朱家珍是老朱的一塊心病，因為她已然是個老姑娘，卻遲遲不肯談婚論嫁。
...家珍是個教徒，她自稱在大學時受過一場情傷，因此對男女情愛不再有幻想。多年來她始終過着克制的生活，默默擔負着照顧父親的責任。
她認定在這個家裡唯有自己懂得父親的心思，也認定老朱的晚年是要歸她來贍養的。
因為母親過世的早，她身為朱家長女，自覺承擔起了家長的責任，她精心照顧着兩個妹妹，也一心一意的幫助父親維持這個家在形式上的團圓和完整。
可她口中的情傷，其實隻是自欺欺人。她根本沒有談過戀愛，她隻是以此來麻痹自己，以自己一生的幸福做代價，來換取父親晚年的安枕無憂。
可是女兒的犧牲與成全，并不是老朱想要的結局。他最大的心願就是女兒們都能夠幸福，而自己也能找到人生遲暮的舒心與安慰。
其實一家人住在一個屋檐下，照樣可以各過各的日子，可是從心裡産生的那種顧忌，才是一個家之所以為家的意義。
在大多數中國式的家庭裡，父母們顧忌着子女，一心為子女計深遠，因此願意犧牲自己來成全他們的幸福，而子女們也同樣顧忌着父母，說話辦事都小心翼翼，
哪怕委屈自己也會順從父母的心意，因為與自己的委屈相比，他們更怕看到白色蒼蒼的父母黯然神傷的淚水。
因為彼此深愛着，所以往往會為對方考慮更多，并且不曾想過值不值得，隻因血脈相連、骨肉至親。
...老朱和他的三個女兒，都在用自己含蓄笨拙的方式表述着對彼此的愛，可幸福是全世界最喜陽的植物，它隻會生長在陽光明媚、肥沃滋潤的土壤裡。
好的家庭，是彼此牽念、各自歡喜。親人之間，隻有打開各自的心房，走進彼此的内心，才能成就一個家的幸福與圓滿。
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