(农村-农民-农业。我想到的是“三农”问题在中英之间的对比)

在农村的自耕田里长大的我,看了这部纪录片之后,算是开了眼界,由衷地感到差距之大。

1,那些琳琅满目的农业机械,原来设计得如此细致周全啊。天啊,我想象不到的农业机械化,第一次知道原来可以这样种田呢。6000亩的农作物:小麦加大麦(其实我分不清二者的区别),需要几个星期才能犁好地,播下种子。而且兰博基尼不只是跑车,也有拖拉机呢!还是那种需要踩着几级梯子才能上到驾驶室的那种巨型拖拉机,一排又一排几十个按钮,谁记得住啊?英国农民的技能好高超啊,懂各种复杂的机械操作才行啊。

再回头看看我们的小农经济,还有所谓的“田园情怀”,“ 暧暧远人村,依依墟里烟“,“晨兴理荒秽,带月荷锄归”,时至今日,我认识还有许多人是在过着这样的生活哩。估计在克拉克森眼中这根本就是个笑话。

2,农民不仅是个技术活儿,还需要规划和管理。克拉克森种下麦子之后,还在旁边的草场上养起了羊,在不远处的池塘里放了鱼苗,在山上溪边种起了珍贵的绿山葵,最后在废弃的田间种满了蔬菜。然后,从早忙到晚,伺弄这些东西。

生长在鱼米之乡的我,小时候家里也在种田种地之外,也有一湾池塘养鱼,也在家里养猪,养鸡养鸭,还拥有自家专属的一块菜地……想想儿时的每个暑假,我的日子也是这么过的,一大早去山上放牛,回家后喂鸡喂猫猪,洗衣服,去菜地摘菜,准备午饭,下午去田里帮忙割稻子,插秧,提前回家给菜地浇水,准备晚饭等等。

当然由于克拉克森经营的是大农场,他使用机械,省去了不少的手工作业。不过那种日晒雨淋,风里来霜里去,也必不可少。不过,他是农场主,手下雇了不少人,帮他出谋划策,教他如何干活等等。他还要填各种表格,与政府打各种交道,申请批准才能进行下一步。写到这里,我不得不惊叹英国对农村规模化经营管理的规范化,而且一切都是透明的。

在我儿时的记忆中,我们的农村里就多了各种各样的村长,队长,书记等等,反正这些人给我们带来的没有任何实际的帮助,有的似乎只是让事情更复杂,传达负担,收取赋税等(当然现在农村税收取消了,这是欢天喜地的大好事)。

3,农民永远是靠天吃饭。这一点在全世界任何一个角落都一样。看着克拉克森拉着蛇皮袋底下发了芽的小麦种子,那一幕太熟悉了。我不知道英国农民是如何确定农时的,估计是政府派人来帮助他们。我们那里是看日历,二十四节气的作用原来是为农民决定播种收割耕作而制定的。小时候,我也经常见到大人们拉起一袋不小心因为阴雨天气提前发芽的种子,在一旁遗憾惋惜。种子通常都是很贵的,要从专门的种子站去购买。队长开完会回来后,便会挨家挨户地通知上种子站买种子啦。早年家里种两季水稻的时候,左邻右舍都会商量着今年浸哪一号谷种。然后早稻是一定要掐准时间的,要不然的话,晚熟了就会影响二季稻。所谓的“中稻”大概就是年中插下去的一季稻谷,通常早稻味道不怎么好,可能是因为时间仓促。收割稻谷的时候,最忌讳的也是阴雨连绵,印象中有一年,由于水涝,成熟的谷子因为不能收割,大部分都在田里发芽了,好不容易挑着剩下的割,那点谷子打下来,后来做成的米饭都是发黄的。

所以,克拉克森的农场遇到这种问题,麦子减产,收入锐减,他那满脸的失望和心疼,任何一个在农村生活劳作过的人,都能体味那种切肤之痛,辛苦流下的汗水,在收获的季节,却遭老天爷横刀夺爱,“一分耕耘,一分收获”到了那种时候,想起来真有几分想流泪。

4,种田只够温饱,挣不了钱。 克拉克森不靠农场过活,他的身体力行大多数时候是真人秀节目的需要。尽管他精打细算,用尽一切能够用到的资源,最终几千亩地一年只有144镑的净利润。这还不够他一天花呢。想一想,那些经年累月在农村靠种田生活,没有任何其他技能的职业农民们,怎么办呢?比如Kholbe, 他自己的农场,每年经营得如何,能挣多少钱呢?一个不看书,专门干农活的21岁小伙,在这片土地上曾经耕作了三年,当然他的主要收入可以是来自于雇主为他的劳动支付的工资。

农产品的投入和产出,严重失衡,最终只能靠政府的财政补贴。这竟然是个世界难题,哈哈,粮食的市场价格太低了,提高价格可能会导致更多的社会问题(比如贫困人口,吃不饱等等),唉,这笔账背后是整个社会经济的良性运作。目前为止,大多数国家的农业都依赖其他产业的反哺了,难怪全职农民越来越少了,活多,事多,又累又脏,最后还挣不了钱,谁会花时间来干这个呢?

5,英国的农村有大农场,可以开展多样化经营。可惜许多中国的丘陵地带的小农民们,放不了羊,在新农村环保政策下,家庭作坊式的养鸡场,养猪场等都被勒令停办了。越来越多的农业人口流向城市,成为建筑工人,清洁工,外卖员,快递员等等。我不知道英国还有多少人愿意留在农村。貌似ellen, gerald他们干得津津有味。

非专业的一点感性体会,附在观影后记上。其实这部纪录片很值得思考和研究。