East Side Sushi, Anthony Lucero, 2014
一部比较纯粹的食物驱动电影,查了一下,也是导演的第一部长篇作品。以奥克兰为背景,讲述一个拉丁裔单亲妈妈克服重重困难,最终成为当地日本餐厅的板前寿司师傅的故事。
大部分的戏份都直接和饮食相关,经营家庭的小推车,日本餐厅厨房,寿司大赛,家庭烹饪等等。很标准的一个“作业”,为了追求梦想必定设置几起几落的公式化叙事(即那种看完前30分钟就能推断出整个电影的大致发展脉络的感受),所有角色都近乎于扁平地为主角弧光服务。同时这也是一个很标准的励志剧本,主角的身份实在是过于“政治正确”,她是:单亲妈妈,低收入家庭中的主要劳动力,再加上厨房中的女性,以及闯入少数族裔(美国社会中的日本族裔)社会关系的另一个少数族裔(拉丁裔)。
这可能正是2014年左右最简单易行的叙事品味?
不过这部电影倒是个挺好的“正宗性”案例——日本师傅在美国,也得乖乖做加州卷,拉丁裔的主厨做创新,掐指一算,必须有Jalapeños来给身份做加持。我猜这部电影会让原教旨寿司爱好者异常难受,甚至可能没有一贯寿司能勾起食欲。同时也让我想到Matt Goulding写危地马拉人Fernando López到广岛学习御好烧,师徒三代间的传承与创新的那个故事(感兴趣的朋友可以翻之前《Rice, Noodle, Fish》这本书的笔记,有提及),似乎感到一种模糊的呼应。
结论:作为休闲选择可看。