我们宿舍楼栋有一个群,大家会在群里便宜出或送各种零食衣服收纳之类的。
有一天有个姐妹在群里出这本漫画书,我当时顺手就要买了。没想到这一个顺手却让我发现了宝藏。
后来又因此看了剧版的《孤独的美食家》。不管是剧还是漫画,都很治愈,瞬间能让人安静下来。很喜欢主角慢悠悠的台词以及对待美食几乎崇敬的态度。
故事情节非常简单,甚至可以说是没有"情节",讲得就是一位日本大叔工作完随意探店、品尝美食的故事。所有内容都是非常生活化的表达。
每一章大叔都会去探不同的店,感受不一样的味蕾。
大叔吃的时候不会忙工作,不会社交,不是匆匆忙忙的吃,而是全身心投入,去细细品味食物的美感。
就像书中说得一样,
"吃东西的时候,应该不被任何人打扰才对,必须有自由的,被救赎的感觉才行。单独的,安静的,丰富的…"
有时候看他吃爽了,我倒是饿了。就和每次开头大叔喊“饿”的状态一样。
和网上很火的探店博主的那种视频不同,《孤独的美食家》没有赤裸裸商业化的诱惑,不会让你有种千篇一律的反感,但能让你从大叔对待美食的态度上感受到真诚——品尝美食是一件很重要且很治愈的事情。这也是为什么我喜欢这部剧/这本书的原因。他和大多数的美食视频是不一样的,他没有去刻意表现什么,好像只是淡淡的的去记录自己的生活,但又能从这种日常中捕捉到一丝美感。
大叔吃的时候会有很多心理活动。点单之前会思考很久应该点什么,点单后他也会观察店里的装横特点,也会偷偷观察其他顾客点了什么。如果看到其他人点了看上去很好吃的,他也要来一份。
这让我想到了我平常一个人去静静地吃饭的时候,脑海里也会产生很多很多想法,但又不可能一个人对着空气絮絮叨叨,所以好多享受美食之间的感想都没法及时记录下来。但看这部剧或这本书就可以弥补这种遗憾,大家可以把自己代入进去,满足一边吃一边评鉴的快感。
大叔吃的也非常真实和日常,不会做作的勾起你的食欲,只是平淡的享受眼前的美食。吃之前他还会在详细的观察一下美食,分析食物搭配的秘密,相当于也是给大家介绍一遍分别是什么菜,加了什么酱,什么样的做法才是最好吃的。
但这部剧也不仅仅是讲吃的,你也可以从每个地方都美食看到不同的风土人情。从这家店的美食感受这座城的温度。
"我觉得这条街的食欲已经死亡了。这条街本身就像是电器产品的内部。"
与其说是"孤独的美食家",我更愿意叫他"沉浸的美食家"。
吃的时候并不是孤独,而是专心致志的沉浸。我们选择在那一刻与生活交融,和自己对话。那一刻,我们也许就是想和各种社交软件切割分离,单纯的做当下喜欢的事情。
看了《孤独的美食家》后,我自己再一个人出去觅食的时候,都感觉自己是在做一件非常严肃甚至具有神圣感的事情。
我不再觉得我只是"好吃",我更觉得我是在做一件有意义的事情。
拿书中的一段话作为结尾,
“吃饭时不受任何人干扰,也不需要照顾他人的口味,
这种孤高的行为是每一个现代人都平等拥有的权利,可以称得上是最治愈人心的过程。”
平淡中的美
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