以“川白楼”的拯救之旅，富含美食传承与创新的概念，也以一种独特的方式展现着这座城市下的众生相。我看了许多立体鲜活的人物，这剧就像川菜一样，给我展现了生活里不止辣味，而是酸甜苦辣一应俱全，人生也不止一种选择，而是对胃口就好、顺从本心及安的态度。
...路真真出场的每一个细节都是打工人刻进骨子里的自我修养，对于和母亲关系僵硬的她来说，体面的工作是她证明自己的唯一途径。而北漂一族的孤独又使这个父亲缺席、母亲严厉的女孩无法不依赖多年男友刘思源，虽然恋爱脑，但真实得像是我生活中爱犯花痴的闺蜜。顾漫婷表面上是令人羡慕的人生赢家，名声远扬的大师父亲、多金宠妻的丈夫，但她在婚姻生活里仍然有自己的困扰，老公婆婆的暗示、中医院调理生子的社会风气，让她对于自己丁克的选择充满焦虑和压力，甚至视作偶像的独立女性梁清然都逃不开被指指点点。工作雷厉风行的梁清然看似事业批，但内心仍渴望爱情与家庭，甚至会为了和男人约会装作贤妻良母，又对欺骗而来的感情不舒服而分手，写满了女性在事业与家庭间的拧巴。
三位女性的形象不完美但很真实，其他角色也让我看到了鲜活的人生。顾大鹏嬉笑温馨的日常下，掩盖着想要传承川菜、守护川白楼的老一代匠人精神，然而社会对老年人总是最为无情，过时的管理方式让餐厅濒临倒闭。陈东满心钻研做菜，一直拒绝师傅传承川白楼的想法，在得知师傅身患重病后，才在为数不多的时间里下定决心接手。刘思源在京蜀阁解雇的第一时间就抓住了梁清然这个机会，抛弃同样失业的同事与女友，到新工作以打压同行的方式争取业绩，一个都市逐梦人逐渐被向上爬的欲望改变……
生活一成不变的北漂一族、对自我和婚姻感到迷茫的已婚女性、难逃社会规训的女性精英、执着但被市场抛弃的老一代手艺人、还未坚定道路就急需接手传承的新一代、在初心与欲望间逐渐迷失自我的职场人……每个角色仿佛都能看到一个有代表性的群体，剧集不仅对他们当下的拧巴现状展现真实全面，还向观众提供了视角更加广阔的出路。
突如其来的解雇和异地恋，向认为自己只有一条路可走的路真真抛出了橄榄枝。她可以回到成都，可以换一份老家的工作，可以不为男友而为自己生活，“小郡肝”可以是别人口中的心肝宝贝，也可以是支撑自己生活的强大心脏。依赖父亲和丈夫的顾漫婷开始有了觉醒的迹象，思考婚姻生活里的自我，“小豆瓣”可以做调味中的一丝辣，也可以成为一道菜的唯一主角。梁清然一次又一次的感情失败，让她正视自己追求感情的错误方式，认清爱可以接受不循规蹈矩的自己，生活不只沙拉和牛排，会有人爱大口咬着汉堡撸着串的你。“川菜讲究的是百菜百味”，人生也并不是只有一条道路可走，去接纳生活里的酸甜苦辣，去享受复杂悠长的风味，或许这就是这部剧想要传达给我的东西——百味川菜，百味人生
