这部电影摄于1988年，距今35年，导演高志森，主演许冠文。
个人感觉这部电影，挺一般的。
影片类型上，属于商业喜剧片。
故事梗概上，大概就是恶老板和他的怂员工在外部竞争降临时的应对，并最终改变自我最后赢得胜利的故事，同时也可以理解为“现代管理模式”和“传统生产营销”的冲突，然后再穿插一点“当你缺钱但有个富有却尖酸的丈母娘”“我的员工是我的同乡”的具体的、感性的故事线索。
故事或许是个好故事，贴近生活，人物上也有成长：老板从尖酸刻薄到体贴大方；餐馆从脏乱差到干净卫生明亮；员工从缺乏服务热情到笑脸迎客。
但是在表演形式上，还是太过夸张，令我难以共情。就比如为了突出前期脏乱差和老板的尖酸刻薄，用积灰的桌椅、充满异味的擦嘴毛巾、沾过烟灰的汤水、随手一撮就给顾客用的筷子以及玛丽亚把拖把当扫把并严重影响用餐地把一堆垃圾扫到顾客脚底，这些影片中的情节对于我来说还是太过夸张，无法想象，因为如果真的有这家店铺，味道极佳，但是用餐环境可以说是地狱级的话，我是绝对不会去的。有可能我是在35年后的夏夜在网上找资源看的电影，不能够具体的、历史地代入电影，所以才会产生这么强烈的冲突感。
所以也正由于这点，我不能给太高的分数。
当然了，我仍然喜欢许冠文先生的表演，还是如此让人物充满生命力。这种感觉就是老板老许是个真实存在的人物，让我不禁忘记这其实是许冠文扮演的。
那这部电影有什么令人觉得深刻的东西吗？我，没觉得，感觉这部电影并不是很打动我。
