吃土的十二個月土を喰らう十二ヵ月(2022) 舌尖上的禪(台)/靠山吃山的12個月/舌尖上的時歲/土味美食十二月/TheZenDiary
導演：中江裕司
編劇：中江裕司/水上勉
主演：澤田研二/松隆子/西田尚美/尾美利德/泷川鯉八/檀富美/火野正平/奈良岡朋子
語言：日語
類型：劇情
上映日期：2022-11-11(日本)
日本 111分钟
吃土的十二個月土を喰らう十二ヵ月(2022)的劇情介紹
一個人，一隻狗，在一年當中伴隨季節交替的生活樣貌。長年獨居於輕井澤山間的作家阿勉，一日三餐、一年四季的飲食都取自大自然，山野中的果實、香菇、野草、竹筍皆可上桌。阿勉的文字編輯同時也是女友的真知子，有時會從東京來他的住處拜訪，；而一起烹煮當季食材，然後和心愛的人一起品嚐的料理是最美味。從立春到冬至，懷著感恩之心去收下這些由大自然所孕育出的食物，就像是懷抱一股珍惜活在此刻瞬間的感受。阿勉在山野生活中，慢慢習得何為人生的精髓。無論是料理、灑掃還是寫作，阿勉習慣將每天該做的事都一一細心做好，雖然如此，至今卻仍無法決定該如何處理13年前就已過世的妻子骨灰……
本片改編自作家水上勉的料理散文【吃土的日子】，由演技派的澤田研二與松隆子主演，電影中的料理出自料理之神土井善晴之手，這是一部用四季料理描繪人生之味的電影。日本的茶道及花道將無形的禪融入於具體的事物中，本作則將禪融合在日常的料理之中，做菜如此，做其他事情也是如此，灑掃、洗衣、釀酒、寫作，無論做什麼都全心全意，活在當下，這就是禪。
本片改編自作家水上勉的料理散文【吃土的日子】，由演技派的澤田研二與松隆子主演，電影中的料理出自料理之神土井善晴之手，這是一部用四季料理描繪人生之味的電影。日本的茶道及花道將無形的禪融入於具體的事物中，本作則將禪融合在日常的料理之中，做菜如此，做其他事情也是如此，灑掃、洗衣、釀酒、寫作，無論做什麼都全心全意，活在當下，這就是禪。
吃土的十二個月土を喰らう十二ヵ月(2022)的影評
在日常勞作中，感受舌尖上的禅意 作家水上勉，獨自生活在信州深山裡，有一條叫山椒的狗陪着他。他吃着山野中的蔬菜和自己種植的作物，感受舌尖上的禅意。看土地辯事，吃時令蔬菜，也就是吃土的意思，所以電影名字是《吃土的十二個月》。阿勉的生活引起了編輯真知子的注意，希望他把山 ...
飯裡沒有一滴油，菜裡沒有一塊肉。
闆藍根泡面般的胃口共感，非素食主義者很難有食欲…也很難共情…人生這麼苦吃點好吃的怎麼了…調料也沒有…純純吃土…能把素菜做得沒食欲也很困難…有茄子辣椒做地三鮮也不至于這麼沒味兒吧…導緻看松隆子說好吃真的很做作…
以及，六十年的腌梅子真的不會食物中毒嗎…
果然是老年版的《小森林》，很喜歡前面一個半小時，當松隆子女士穿着紅色的衣服出現在作者老頭面前時，這身紅衣服果然承載着亞洲導演對女性情欲的想象，是特殊符号，這條有着爺爺和孫女般視覺年齡差的愛情線瞬間把前面積累的好感磨掉了。好好做菜，好好從泥土裡尋找禅意不好嗎？删掉松隆子的話，這個片子就是滿分。
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鄉村獨居老人的禅意人生，随四季輪轉節氣交替手作時令蔬菜果腹，嘴裡享受味道的同時也翻出過去的記憶一起咀嚼，土地的羁絆緻使味覺更加醇厚，人與自然的反哺共生達到了和諧統一。吃飯是活着的養料，活着是生命的明證，借由葬禮為分割點探究生與死的終極奧義，在歲月的流逝裡奏響屬于自己的田園牧曲，一年年循環往複直至凋零。ps.菜色看起來真的好清淡，大家吃的很勉強。