這部劇前半部分劇情沒大問題,女主的忍讓、憧憬、掙紮都是有因可循的,所以她這種打不死的小強人設、對生活的熱愛與奮鬥、“走投無路,先吃一頓”的宣言,這些都是立住的。
從什麼時候劇情開始變味了呢?從江芳回歸後,從江芳捏造腦瘤謊言開始,編劇完全陷入了“拯救江芳”的自我感動中,讓女主被騙了一次又一次依舊妥協原諒,讓男主和江芳合作緻使最後喪命,讓何生一次又一次地被放鴿子。編劇給江芳安排了大女主劇本,江芳也不負期待地帶崩女主、男一、男二這三位主要角色。
前期劇情劉鹽尋母為什麼合理?因為在劉鹽心中,江芳是“家”的具體化,劉鹽尋的是家的歸屬感。
劉鹽在北京是沒有家的,汪洋隻能算半個親人,汪洋母對女主一直很嫌棄,至于拳擊隊裡更把女主當随時可犧牲的墊腳石了。劉鹽在這種備受排擠的環境中沒有長歪,能夠樂觀堅強,一方面是因為尋母信念不倒,另一方面在于汪洋給予的一點點溫暖讓她很感恩。
劉鹽是被李瓒騙到加亞的,陸天馳最初幫她也有訛錢的心思。劉鹽沒有計較這些不良初心,就是因為她曾經得到的太少,所以她總是念着别人的一點點好,最終捂熱了周圍那些在歧路旁徘徊的良心。
劉鹽去打生死局的決定并不意外,她不是僅替江芳還債,還因為李瓒代表着劉鹽對家人的寄托。劉鹽從李瓒身上看到了江芳生活習慣的影子,在李瓒學校得知了江芳對繼子學業的關心,而李瓒的好成績也對應了劉鹽進體校未能好好讀書的遺憾。從某種程度上說,讓李瓒過上好生活算是變相實現劉鹽多年的夢想。在多年孤獨追夢的過程中,劉鹽不是不疲憊,隻是她不敢停下來,所以這場比賽算是給劉鹽的人生做一個了結,赢了就把前賬結清,輸了就兩眼一閉一了百了。
相比北京,加亞的生活更适合劉鹽。拳賽重生歸來,李瓒對她死心塌地,陸天馳也在相處中逐漸淪陷。還有唐霜霜,關系不遠不近偶爾出現,也有生活上的關心。劉鹽與何光遠的關系推進有一些機緣巧合,無論是放棄追究刨墳,還是加入高地與後續晉升,都與劉鹽做飯的熱情息息相關,最終令冷漠冰封的何生找回了自己。
劉鹽在加亞不是一個人,她有弟弟,有暗戀對象,有朋友,有好上司,有支持她的同事,生存環境變了,她的牽絆不是隻有那個虛無缥缈的尋母夢,心态自然要與時俱進地跟上。從江芳送來蒲公英吊着期待,到劉鹽掀翻花盆重新開始,這本是女主的成長,人設格局打開的豁然開朗,沒想到自江芳回歸後劇情竟然一敗塗地。
劉鹽人設的高光除了生命力外,還有責任心,她感恩别人對自己的點滴付出,遇到困難自己上,盡量少麻煩别人。所以羅老的債是她一個人還,被主廚騷擾時,她顧及何生的知遇之恩與餐廳的難處,選擇離開加亞。包括她放棄簽約直返加亞也是可以合理解釋的,因為弟弟的生命高于她的事業,她對加亞有眷戀,隻不過當時不得不離開,所以她沒有簽約也就意味着她已經有了回加亞生活的打算,而且她當時也不知道汪洋背後投錢的事,也成功阻止過一次,她以為隻是憑人脈關系試試而已。
後期劉鹽的做法簡直不可理喻,劇情一偏再偏,直到最後一集應該徹底不要。
江芳主動找劉鹽,高地餐廳劉鹽的反應本來挺令人欣慰的,沒想到竟是最後的清明。劉鹽可以對江芳抱有期待,因為一頓烤饅頭感動得稀裡嘩啦也可以理解,但是,她絕不應該無視李瓒陸天馳的一次次強烈忠告,對江芳一點不設防。江芳是家人,李瓒陸天馳同樣也是家人,劉鹽的責任心碎了一地,周圍離她關系近的人無不受到牽連。
被偷取了銀行卡,被變賣的家具,甚至連男主定情送得車都被賣了,劉鹽仍舊不肯送江芳去戒賭所。這不是在刻畫女主的善良,而是在刻畫女主自作孽不可活,觀衆的關注重心從“女主自強不屈”偏移到“信賭鬼必反噬”,這絕對是編劇的失誤。
最後江芳為什麼進了戒賭所?因為男主挂了啊,所以女主後悔了,她不再做飯、遠離加亞、改行銷售,所以才要把江芳安置在某處。因此,為了達成這個結局,編劇安排的古早韓劇狗血橋段——隔着一條街的雙相奔赴,意外突降,男主倒下。所以戒賭所門口江芳堅決離開的鏡頭,兒時與現在兩段劇情的對照,明明是很煽情的設計,卻在這個男主被迫獻祭的劇情推動下倍感滑稽。
在高地摘鑽成功後,這部劇本來是可以成功收尾的:劉鹽已達成對何生的承諾,她認為相比高檔餐廳後廚,她更喜歡市井小店的煙火氣,所以她與陸天馳回到北京,買房并重開小吃攤;在離開加亞前,劉鹽盡子女最後的義務把江芳送進戒賭所;李瓒來清北讀書;随着國内自媒體行業的發達,唐霜霜也回到北京發展;幾年後高地業務拓展到北京,何生及後廚同事們與劉鹽再相聚。然後再接結尾鏡頭,江芳歸來,“從來沒有真正的走投無路”。如此,才是女主通過自身努力盤活了全局。
總體來說,後期劇情裡大多數内容都很牽強:非要在高地後廚找個江芳對照組王大祥,幾經反複後改邪歸正;寬太對女主的針對不明不白就結束了;唐霜霜的被PUA、營救、離婚,完全脫離主線進度,前因過程後果都潦草揭過;高地後廚竟然被江芳的廚藝征服,仿佛一群沒見識的草台班子;劉鹽參加節目提起離場,哪怕鋪墊一句“劉鹽詢問過提前離場不影響比賽最終成績”。
編劇自江芳回歸後,就陷入了無法自圓其說的創作困境。
本來開局給的四星,如今降為三星,已手下留情。