這部電影攝于1988年，距今35年，導演高志森，主演許冠文。
個人感覺這部電影，挺一般的。
影片類型上，屬于商業喜劇片。
故事梗概上，大概就是惡老闆和他的慫員工在外部競争降臨時的應對，并最終改變自我最後赢得勝利的故事，同時也可以理解為“現代管理模式”和“傳統生産營銷”的沖突，然後再穿插一點“當你缺錢但有個富有卻尖酸的丈母娘”“我的員工是我的同鄉”的具體的、感性的故事線索。
故事或許是個好故事，貼近生活，人物上也有成長：老闆從尖酸刻薄到體貼大方；餐館從髒亂差到幹淨衛生明亮；員工從缺乏服務熱情到笑臉迎客。
但是在表演形式上，還是太過誇張，令我難以共情。就比如為了突出前期髒亂差和老闆的尖酸刻薄，用積灰的桌椅、充滿異味的擦嘴毛巾、沾過煙灰的湯水、随手一撮就給顧客用的筷子以及瑪麗亞把拖把當掃把并嚴重影響用餐地把一堆垃圾掃到顧客腳底，這些影片中的情節對于我來說還是太過誇張，無法想象，因為如果真的有這家店鋪，味道極佳，但是用餐環境可以說是地獄級的話，我是絕對不會去的。有可能我是在35年後的夏夜在網上找資源看的電影，不能夠具體的、曆史地代入電影，所以才會産生這麼強烈的沖突感。
所以也正由于這點，我不能給太高的分數。
當然了，我仍然喜歡許冠文先生的表演，還是如此讓人物充滿生命力。這種感覺就是老闆老許是個真實存在的人物，讓我不禁忘記這其實是許冠文扮演的。
那這部電影有什麼令人覺得深刻的東西嗎？我，沒覺得，感覺這部電影并不是很打動我。
