...一間大院兒，一桌功夫菜，一個退休的大廚，三個女兒，講述一個中國式家庭的酸甜苦辣
...《飲食男女》是李安導演的作品。
傳統和現代，個人追求與家庭秩序，中國傳統家庭觀和西方個人主義的沖突，都在這部電影得到淋漓盡緻的體現。
這部電影，可謂是色香味俱全，讓人直流口水。
...而故事本身，亦有情有味。
先點開視頻感受一下：
1
"就像菜上了桌一樣
老朱是飯店的退休大廚，他精通中華烹饪的各個菜肴，是台灣僅存的幾位中國菜大師傅之一。
随着女兒們慢慢長大，老朱覺得自己越來越不懂女兒們的心。
人的離去，是以個人成長的轉變所鋪墊的。
而事實證明，女兒們也确實像離巢的鳥一樣，漸漸離開了家：
朱家珍是老朱的大女兒，她内向、敏感、大齡未婚。
在中學她當老師，是一個虔誠的基督教徒。
...她無法從初戀的陰影中走出來。
她一直以為自己一生都不會結婚了。
打算留在家裡照顧父親。
但當她遇到了她愛的人，她很快就離開了家。
“她遺傳媽媽，所以她和母親一樣會與父親有沖突，也如母親一樣是最了解父親的人”
朱加倩是二女兒，性格倔強，能力和外表出衆，是觀念最開放的一個。
...而這樣一個内心叛逆，想走出傳統、走出家的束縛的人
卻是唯一一個在家的堅守中留到最後的人。
朱佳甯是乖巧，懂事，是老朱最不操心的小女兒。
而她卻是第一個離開家的人。
...小女兒宣布自己懷孕了，
并打算住在對象家裡，
連晚飯沒吃完就坐車匆匆離開了。
2
“人生不能像做菜，把所有料都準備好了才下鍋”
...每個女兒都有了自己的去處，于是老朱準備好了一場家宴。
每個女兒都以為老朱會宣布跟大女兒的同學錦榮的媽媽的喜訊，
但令她們驚訝的是，老朱宣布自己已經跟錦榮交往很久了，并打算照顧錦榮和她的女兒姗姗。
從此，老朱的家庭，在傳統意義上徹底地分離了。
生活在這個社會裡，我們每個人都有很多角色。
而故事中每個人物，都處于身份和欲望的矛盾之中，難以表達自己真正的内心。
大女兒從母親去世後，覺得自己應該替代起母親留在家裡，
于是編造出初戀的謊言不去留學。
因為自己的身份是基督徒，無法盡情表達自己想要戀愛的想法。
二女兒天性喜歡家庭，小時候就跟父親學做菜，嗔怪着父親沒有讓她做大廚。
她渴望着獨立和掙脫家庭的束縛，但在後來看到看到日漸衰老的父親去做體檢，當家人們紛紛離去的時候，唯獨二女兒為父親的老去、這個家的支離破碎而幾度落淚。
3
“今天不說，什麼時候說呢？”
老朱對内，是三個女兒的父親。
在家庭的巨變中，老朱對于自己身份的探索，貫穿在整部電影中。
他覺得自己有着家庭的責任，遲遲沒有辦法把自己跟錦榮相戀的事情告訴女兒們。
老朱選擇沉默，選擇壓抑自己，選擇繼續扮演着角色去維系着這個家庭原有的秩序。
他的出發點是對女兒們的愛。
當大女兒的宗教信仰被調侃時
警告好友不要拿她的宗教信仰開玩笑
當二女兒在飯桌上宣布自己買房的錢都沒了的時候：
老朱什麼也沒說，而是拿起了筷子，夾了一塊螃蟹給她。
...而當女兒們各有各的歸處時。他心裡的石頭才真正放下來，才決定真正為自己活一把。
當老朱在車站中看到了隻吃過夜湯包的姗姗，就像看到自己的三個女兒小時候一樣。
于是他決定要給姗姗做飯，就像以前給三個女兒做飯一樣。
難道他就不渴望家庭的團聚嗎？
當然像每個中國式父親一樣渴望。
但家中的三個女兒已經早不是依依學語的娃娃了。
每周一次的家庭聚會的氣氛也非常尴尬，每個人各懷心事，都不願意坦誠地說。
她們各有各的脾氣、各有各的想法。
心裡有對女兒的愛，所以有顧及，所以不會魯莽的坦誠
4
老朱對外，是享有盛名的大廚。
但他卻失去了靈敏的味覺，在朋友去世後，最終決定要退休。
這時的他意識到了，味覺喪失、女兒出嫁、摯友去世。
自己何必再去貪圖那些無謂的虛名呢？
錦榮和姗姗是他唯一想服務的食客。
那裡，有小家，有大愛，能讓他活出自我真正的價值。
從傳統的意義上，他原有的家庭已不複存在——女兒們各有歸宿、各有追求。
誠然，這不滿足我們心裡傳統的大團圓。
但個人的思想、行為的轉變在某種程度上塑造着家庭的重構，亦在深刻地重新定義家庭的内涵。
老朱在壓抑個人欲望的時候，品嘗不出菜肴的味道。
家庭過于注重形式感的時候，沒了原本自然和溫情。
故事的最後，當老朱一個人赴二女兒的宴席。
原本熱鬧的大院此刻已經變得冷清。
...但二女兒能燒着自己小時候喜歡燒的菜。
老朱也能對女兒做的菜大大方方地指點。
彼此之間少了一些隔閡和生疏，多了一些坦誠和直率。
當最後每個人都作為飲食男女
能夠真正回到本心生活的時候
才能嘗到生活最原本的味道
...小孩長大，大人慢慢變老。
大家變小家，小家變大家。
無論生活中受到了什麼委屈，家永遠在那。
無論個人走向了多遠的遠方，愛不會走遠。
