是在飛機上看完的!!特别治愈,很喜歡這種與陌生人之間未知的羁絆,所以又在家裡看了一遍
提到美食作家,很多人的第一印象就是寫食譜的人,就像是電影《朱莉和朱莉娅》的原型 Juile Child ,她通過撰寫烹饪書和上電視,實打實地教會了美國人享受美食。

這部電影不管是色調還是複刻食譜 都無疑是非常溫馨的。
人類有别于動物的一個特點就是能夠預見未來,但有時,我們專注于未來,關注科技發展,卻忘了品嘗美味的食物、欣賞身邊的美景,也就是放下快節奏生活。
西方古代哲學家鄙視感官享受,包括美食。但是,大衛·休谟搬家的原因是因為房子太小了,無法展示他在烹饪方面的巨大天賦,而他打算在餘生中沉迷于這門科學。1960年,加缪上了一輛車,随即發生的車禍結束了他的生命。此前,他剛剛在索瓦西的奧夏蓬分餐廳吃了午飯,這是當時法國最頂級的餐廳之一。
在食物生産中可以有創造,在食物消費中可以有社交,在吃飯和烹饪中也可以有智力上的享受。

電影中,朱莉亞在報名廚藝班時,先被瞧不起,但她靠自己争取到了真正她熱愛的廚藝班中,雖然是班上唯一一位女士,最開始也有挫折,但因為她的努力,比男性同行優秀,大膽、熱情,且有個願意為之付諸努力和堅持的好想法,她開始做出一道又一道的美食,并且她的精神影響到了另一個時空中同樣熱愛美食的朱莉,開始複刻她的菜譜,寫下自己的博客。

但是在我去補這部影片的背景的時候,卻發現電影作者朱莉的去世。作者朱莉曾花費一年時間,制作朱莉娅·查爾德食譜中的每一道菜,并撰寫出暢銷回憶錄。諾拉·艾芙隆将該回憶錄改編為這部美食電影。

費雪好像在《如何煮狼》還是在《美食家的字母表》裡寫下過人們問她“為什麼盡寫些吃吃喝喝?為什麼不像别人寫寫戰争和愛?”因為我們現在熟悉的甜品大多是二戰後的産物。
她曾寫下“生命中有三個最基本的需求,即食物、安全感、愛。當我寫到饑餓,我其實是在寫愛,以及對愛的渴求;同時我也在寫溫暖,以及人們對溫暖的愛與渴求...
世界越是紛亂時,反而越需要日常小小的細微的慰藉去撫慰心靈,而食物無疑是最唾手可得的。
