劇中尾篇超凡飲食集團與滿漢樓根據合約，
進行了滿漢全席三夜三道主菜大比拼，
以色、香、味、意、形五方面評分。
...第一夜：龍門宴，熊掌。
（9）超凡集團：踏雪尋熊
材料：北極冰山白熊熊掌、法國白酒、老姜和嫩蔥、鲟龍魚湯、貢梨
做法：将熊掌于三天前浸水去毛，再用法國白酒、老姜和嫩蔥久炖六個小時；拆骨，将液氮注入熊掌；接着用六十斤重熬成的鲟龍魚湯蒸煮，利用液氮膨脹吸入熊掌；最後放入零下十度急凍。再撒上用鲟龍魚魚子做的魚子醬，并用貢梨雕花作拼盤。
台詞評價：熊掌吸入了鲟龍魚的鮮味，确是魚與熊掌，兩者兼得。
（10）滿漢樓：一掌乾坤
材料：東北黑熊熊掌、野山天然蜂蜜、血燕、冬瓜、燕子肝髒、烈酒
做法：将野山天然蜜蜂巢切片、放入熊掌心，下鍋蒸制；冬瓜雕刻，以燕子肝髒做成小鳥擺盤；熊掌再次配以血燕蒸制，出鍋盛入冬瓜碗；烈酒燒香。
台詞評價：熊掌蒸蜜臘，汁流入燕窩，風味一絕。（評分勝出）
第二夜：比試象拔。
（11）超凡集團：富貴象拔
材料：象拔、乳酪、野山人參、雞
做法：半月前用乳酪密封、急凍；剝皮，象拔切片；用野山人參炖雞湯白灼。
台詞評價：富海歡騰，貴氣沖天，完美無缺。
（12）滿漢樓：力拔山河
材料：泰國象拔、天鵝大雁
做法：先用七寶爐蒸烤；然後用紅燒方法處理，切片；再用天鵝大雁湯清炖。
台詞評價：肉質鮮味，入口富彈性，好吃。（劇中被對方暗算，未完成作品）
第三夜：猴腦大比拼。
（13）超凡集團：齊天大聖燴虎鲨
材料：羊腦、天九翅、鲨魚牙粉
做法：先把天九翅用油爆香，加入鲨魚牙粉；融合羊腦和魚翅，爆油過火山。
台詞評價：一種原始有野性的味覺，猴腦的香滑加上魚翅的潤口，天下一絕。
（14）滿漢樓：金睛火腦
材料：雞、鴨、牛、山雞、斑鸠腦，豆腐、椰子肉、滾油
做法：用雞、鴨、牛、山雞、斑鸠腦同豆腐一起煮，再用椰子肉去掉豆腐的豆味，澆上滾油即可。
台詞評價：用豆腐做出猴子腦的味道，超出了藝能的境界。
（因為 對方人品問題，勝出）
