朋友說,樂山是四川最好吃的地方。這個理由,足夠把樂山列入旅行清單。

這些年拍地方美食的紀錄片太多了。看了《宵夜江湖2》第一集樂山,說點不一樣的。

比“宵夜”多了“江湖”,比江湖又多了“年輕”。

旁白文案說,樂山是引領宵夜王國的夢工廠。我更願稱“樂山”為宵夜江湖裡的“周伯通”,接下來幾集中的西雙版納、天津、長沙、甯波、海口、哈爾濱、蘭州像是《射雕》裡的江南七怪,在宵夜的江湖裡各有所長,而它們共同的俠義,便是“好吃”!江南七怪隻能算三流高手,卻能當郭靖的師傅,這幾處的宵夜,不是大主流,卻殊途同歸,為“今晚吃什麼”增加源源不斷的佐料。

這幾年,吃宵夜、探早市、打卡地方美食,“吃”這條賽道湧入了越來越多的“後浪”,我們其實需要像《宵夜江湖》這樣用年輕人視角看美食的“輕紀錄片”(年輕的輕)。包括被評論吐槽的“過于年輕的”旁白,我個人是鼓勵、并願意接受這種創新的。不是非得《舌尖》李立宏老師的沉穩中年配音才能展現出美食片的味道,看過的很多美食Vlog也都是年輕人在解說。吃宵夜原本是一件再放松不過的事,就把減肥、宏大叙事抛之腦後吧!疫情之下,所謂的松弛感,大抵就是一支串、一聲笑、一句好久不見!