为食物辩护InDefenseofFood(2015) 食物无罪(台)
导演：MichaelSchwarz
编剧：EdwardGray/MichaelSchwarz
语言：英语
类型：纪录片
上映日期：2015-10-10
美国/法国/坦桑尼亚 117分钟
为食物辩护InDefenseofFood(2015)的剧情介绍
InDefenseofFoodtacklesaquestionmoreandmorepeoplearoundtheworldhavebeenasking:WhatshouldIeattobehealthy?Basedonaward-winningjournalistMichaelPollan'sbest-sellingbook,theprogramexploreshowthemoderndiethasbeenmakingussickandwhatwecandotochangeit.
为食物辩护InDefenseofFood(2015)的影评
为食物辩护
本片的理念可以浓缩为一句话:“Eat food, not too much, mostly plants.”进一步解读一下：吃有一定历史的真正的、天然的食物，而不是声称“健康”的加工食品；越安静的食物越健康，无包装的蔬果区不会像加工 ...
吃食物，尽可能多吃蔬菜，不要吃太多
1.把肉当作是调味品或者特殊场合的食物
2.吃植物本身，不要吃经过工厂加工的食物
3.吃五颜六色的食物（营养均衡）
饮食习惯
4.用小的杯子和盘子
5.先吃蔬菜（进食顺序）
6.把水作为你饮料的选择
7.在你感觉到饱之前就不要吃啦
8.像法国人一样吃
法国人怎么吃：
吃对食物，适量饮食，果蔬为主
美国的食品工业结构真的是万恶之源，当然，饮食文化与欧洲亚洲相比也是糟糕得一塌糊涂。
吃未深加工的天然食物，多蔬果，莫要吃太多！Pollan大叔确实挺会讲故事的。
食物系列纪录片里讲的最有条理的一部了