
一间大院儿,一桌功夫菜,一个退休的大厨,三个女儿,讲述一个中国式家庭的酸甜苦辣

《饮食男女》是李安导演的作品。
传统和现代,个人追求与家庭秩序,中国传统家庭观和西方个人主义的冲突,都在这部电影得到淋漓尽致的体现。
这部电影,可谓是色香味俱全,让人直流口水。

而故事本身,亦有情有味。
先点开视频感受一下:
1
"就像菜上了桌一样
老朱是饭店的退休大厨,他精通中华烹饪的各个菜肴,是台湾仅存的几位中国菜大师傅之一。
随着女儿们慢慢长大,老朱觉得自己越来越不懂女儿们的心。
人的离去,是以个人成长的转变所铺垫的。
而事实证明,女儿们也确实像离巢的鸟一样,渐渐离开了家:
朱家珍是老朱的大女儿,她内向、敏感、大龄未婚。
在中学她当老师,是一个虔诚的基督教徒。

她无法从初恋的阴影中走出来。
她一直以为自己一生都不会结婚了。
打算留在家里照顾父亲。
但当她遇到了她爱的人,她很快就离开了家。
“她遗传妈妈,所以她和母亲一样会与父亲有冲突,也如母亲一样是最了解父亲的人”
朱加倩是二女儿,性格倔强,能力和外表出众,是观念最开放的一个。

而这样一个内心叛逆,想走出传统、走出家的束缚的人
却是唯一一个在家的坚守中留到最后的人。
朱佳宁是乖巧,懂事,是老朱最不操心的小女儿。
而她却是第一个离开家的人。

小女儿宣布自己怀孕了,
并打算住在对象家里,
连晚饭没吃完就坐车匆匆离开了。
2
“人生不能像做菜,把所有料都准备好了才下锅”

每个女儿都有了自己的去处,于是老朱准备好了一场家宴。
每个女儿都以为老朱会宣布跟大女儿的同学锦荣的妈妈的喜讯,
但令她们惊讶的是,老朱宣布自己已经跟锦荣交往很久了,并打算照顾锦荣和她的女儿姗姗。
从此,老朱的家庭,在传统意义上彻底地分离了。
生活在这个社会里,我们每个人都有很多角色。
而故事中每个人物,都处于身份和欲望的矛盾之中,难以表达自己真正的内心。
大女儿从母亲去世后,觉得自己应该替代起母亲留在家里,
于是编造出初恋的谎言不去留学。
因为自己的身份是基督徒,无法尽情表达自己想要恋爱的想法。
二女儿天性喜欢家庭,小时候就跟父亲学做菜,嗔怪着父亲没有让她做大厨。
她渴望着独立和挣脱家庭的束缚,但在后来看到看到日渐衰老的父亲去做体检,当家人们纷纷离去的时候,唯独二女儿为父亲的老去、这个家的支离破碎而几度落泪。
3
“今天不说,什么时候说呢?”
老朱对内,是三个女儿的父亲。
在家庭的巨变中,老朱对于自己身份的探索,贯穿在整部电影中。
他觉得自己有着家庭的责任,迟迟没有办法把自己跟锦荣相恋的事情告诉女儿们。
老朱选择沉默,选择压抑自己,选择继续扮演着角色去维系着这个家庭原有的秩序。
他的出发点是对女儿们的爱。
当大女儿的宗教信仰被调侃时
警告好友不要拿她的宗教信仰开玩笑
当二女儿在饭桌上宣布自己买房的钱都没了的时候:
老朱什么也没说,而是拿起了筷子,夹了一块螃蟹给她。

而当女儿们各有各的归处时。他心里的石头才真正放下来,才决定真正为自己活一把。
当老朱在车站中看到了只吃过夜汤包的姗姗,就像看到自己的三个女儿小时候一样。
于是他决定要给姗姗做饭,就像以前给三个女儿做饭一样。
难道他就不渴望家庭的团聚吗?
当然像每个中国式父亲一样渴望。
但家中的三个女儿已经早不是依依学语的娃娃了。
每周一次的家庭聚会的气氛也非常尴尬,每个人各怀心事,都不愿意坦诚地说。
她们各有各的脾气、各有各的想法。
心里有对女儿的爱,所以有顾及,所以不会鲁莽的坦诚
4
老朱对外,是享有盛名的大厨。
但他却失去了灵敏的味觉,在朋友去世后,最终决定要退休。
这时的他意识到了,味觉丧失、女儿出嫁、挚友去世。
自己何必再去贪图那些无谓的虚名呢?
锦荣和姗姗是他唯一想服务的食客。
那里,有小家,有大爱,能让他活出自我真正的价值。
从传统的意义上,他原有的家庭已不复存在——女儿们各有归宿、各有追求。
诚然,这不满足我们心里传统的大团圆。
但个人的思想、行为的转变在某种程度上塑造着家庭的重构,亦在深刻地重新定义家庭的内涵。
老朱在压抑个人欲望的时候,品尝不出菜肴的味道。
家庭过于注重形式感的时候,没了原本自然和温情。
故事的最后,当老朱一个人赴二女儿的宴席。
原本热闹的大院此刻已经变得冷清。

但二女儿能烧着自己小时候喜欢烧的菜。
老朱也能对女儿做的菜大大方方地指点。
彼此之间少了一些隔阂和生疏,多了一些坦诚和直率。
当最后每个人都作为饮食男女
能够真正回到本心生活的时候
才能尝到生活最原本的味道

小孩长大,大人慢慢变老。
大家变小家,小家变大家。
无论生活中受到了什么委屈,家永远在那。
无论个人走向了多远的远方,爱不会走远。