《法式火锅》改编自瑞士作家Marcel Rouff的《The Life and Passion of Dodin-Bouffant: Gourmet》。由不老女神朱丽叶·比诺什饰演的厨艺精湛的名厨欧仁妮为知名美食家多丹工作了20年，一道道美味绝伦的餐点让客人叹为观止，两人在合作中也埋下了爱情的种子。
全片对白很少，如诗如画的法国南部田园，厨房内外的温情，光与影交织中的珍馐美味，男女主角的十足默契，带来一幅幅美丽浪漫的法式风情画，法国细致而精湛的烹饪文化活灵活现在镜头之下。
这部色香味俱全的电影，将多丹与欧仁妮充满默契的互动、浪漫而动人的求婚、令人伤感的离别场景，透过光影之美呈现，节奏缓慢，却不觉得闷场，如诗如画般的画面演绎着人生中的春夏秋冬。
导演选用法式大餐题材来体现温情，是因为充满生活日常的点滴，其实就是最浪漫的情话。电影中一道接着一道的法式美食，让人目不暇接，电影捕捉每一个烹饪细节，重现食物的本来面貌，尤其在灯光、美术的处理上细致入微；场景转换不大，主要就是在厨房与餐桌中切换。但是，厨娘欧仁妮与美食家多丹之间日益增进的情感，就在烹饪时的表情、动作、默契、配合、品尝美食中的互动表现出来。
男女主角惺惺相惜，由灵魂伴侣演变成夫妻，没有轰轰烈烈的誓约，只有“我愿意为你做每一道佳肴”，“我可以看着你吃吗？”的温情。最精彩的求婚晚餐，那枚闪闪发光的戒指，就藏在花瓣美食中，何其浪漫！
在“速食文化”、预制菜成为主流、人人追求快节奏的时代，优雅知性的法式料理盛宴，用最美的方式表现传统饮食的博大精深，透过一道道法式料理，呈现人生中的苦辣酸甜，实在是一部充满惊喜的视觉盛宴佳作！
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