风味原产地·潮汕(2019) FlavorfulOrigins:ChaoshanCuisine
导演：胡志堂
编剧：陈晓卿
语言：汉语普通话
类型：纪录片
上映日期：2019-02-05(中国大陆)
中国大陆 10分钟
风味原产地·潮汕(2019)的剧情介绍
中国有复杂的地貌，繁多的食材，地理环境不同，食材的品质、味道都会发生奇妙的变化。地理区隔促成口味偏好，也塑造了人们不同的性格，所谓“一方水土一方人”。腾讯视频自制纪录片《风味原产地》系列纪录片，将以食物为窗口，探寻中国各地丰富的物产，歌颂农耕与劳作，以美味为媒介，展示不同地区人们的生活理念。
《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部，将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区，食物有着明显的地域标记，从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍，看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。
《风味原产地·潮汕》为该纪录片系列的第一部，将通过短片每集发掘一种“养在深闺人不识”的潮汕独特食材、食品和味道。在潮汕地区，食物有着明显的地域标记，从潮汕物食中可以清晰地看到潮汕人的迁徙、生根和繁衍，看到潮汕人身上独特的性格特点和精神。
风味原产地·潮汕(2019)的影评
最爱益母草猪红粿条汤
1.只是20集的篇幅，远未能将潮汕风味说全啊！还有太多好吃的呢????????2.还是 很感激导演拍的这部纪录片！潮汕，中国美食孤岛，排在这个系列的第一位，实至名归。3.牛肉火锅那段着重讲了师傅的刀功，在潮汕，不单只是牛肉火锅，尝过 ...
纯讲食材没有煽情部分 可以说是很硬核的美食纪录片了！一口气刷完20集，只能说 因为停不下来！除了想吃 还能说什么呢，要吃遍潮汕地区，可能需要好几个地导
牛逼啊潮汕人
去了潮汕两次，对这里的一切越来越感兴趣，其中最重要的当然是美食。每集十分钟的长度略短，下次能有更深度的解读就更好了。PS：我看完才第一次知道橄榄菜不是一种菜，而是鲜橄榄和腌芥菜在一起熬制的...被嘲笑半天...
有些片段比较尴尬，还有“浪险”出现，哈哈
原来以为只有一集是潮汕没想到整一季都是！一不小心一口气看完20集！没有煽情也没有对现代技术的贬低，满满美食人文。不足的地方是没有李立宏老师配音，以及有一些小错误，比如鱼饭那一集讲巴浪鱼但用的是黄花鱼镜头。4星