一部關于咖啡的電影AFilmaboutCoffee(2014)的劇情介紹
通過光和影介紹咖啡曆史,文化及咖啡人通過他們自己的咖啡事業幫助原産地咖啡農民的故事。有對全球範圍那些咖啡界傳奇人物的采訪,流行咖啡制作方法的介紹及咖啡背後承載的文化内涵等等......
一部關于咖啡的電影AFilmaboutCoffee(2014)的影評
一些歉意 一些愧疚 一些颠覆
越深入了解什麼是“咖啡”,越接觸到一杯咖啡的源頭,自己越為自己是一個做價值投資的人,而感到慚愧。至于為什麼,隻有投資者自己心裡最明白。咖啡,也許是這個世界上到目前為止,還無法完全商業化的一個行當。每當羅布斯塔的産量被資本提高的時候, ...
昨晚急急吼吼看完竟然沒有立刻标記。雖然覺得學到了挺多的,但紀錄片更多的是對direct trade的宣傳吧,還有一種優越感在裡面。請咖啡農喝他們自己的咖啡這個行為說實在的很patronizing,有點令人作嘔了。
看完其實想的更多的是關于商品經濟,過剩的欲望,那些靈機一動的讓生活更複雜的東西,煤油味道的威士忌還是橘皮味道的咖啡,說白了就是帶給人一種獨特亞文化的歸屬感和優越感,誰也不知道是不是更好的一種層次,一邊了解一邊警惕。
我很心疼東京那位叫田中的咖啡師 他說的明明是英語 但制作方還是給他加了英文字幕
其實是一部關于精品咖啡的紀錄片,從種植到生産到調制到品嘗。作為一個極少喝咖啡的人,我很難感受到影片中的咖啡達人對精品咖啡的癡迷。
人們應該互相幫助,愛護地球,感受物質、自然,當然,最珍貴的是,人性的美麗。
并不是咖啡入門,而是需要對精品咖啡有一定了解。全片最驚豔的鏡頭是結尾日本咖啡師整個手沖流程的展現,無比精妙。