真的很難想象一個變态食人魔能被演出優雅的感覺，可以說是影史唯一了。
安東尼·霍普金斯的演技不需多言，這裡主要談談電影本身的高明之處——為什麼觀衆會站在食人魔的立場呢？（其實《紅龍》也有類似的方法，一并讨論了）
第一，第一印象是禮貌有教養。幾乎是立定姿勢的“good morning”，跟前面三個牢房形成了非常鮮明的對比，更别說還有“甩手箭”的攻擊，一副溫文爾雅的學者形象，一開始就給了觀衆很好的第一印象。除了人物形象，環境的對比也是很明顯的，前面三位是陰暗的牢籠（也是大多數觀衆對“監獄”的固有印象），漢尼拔是亮堂的玻璃（且大部分鏡頭也看不到玻璃），這種氛圍也在潛意識中影響觀衆的好惡。
...第二，弱化漢尼拔犯下的慘案。前期漢尼拔隻有兩件具體的“惡行”，一為咬護士，這裡用的是院長口述，而這個院長本身就是讓觀衆讨厭的角色，這個情節很自然就輕描淡寫過去了；二為“嘴炮”隔壁的麥斯導緻他吞舌自殺，與其說是令人覺得變态，不如說是讓觀衆覺得“厲害”，再結合那記“甩手箭”，其實讓觀衆覺得“解恨”、“該死”更多。
...第三，強化對漢尼拔的戒備森嚴。全身鎖死自不用說，鐵面罩确實是見所未見，看到這裡忍不住心道“至于嗎”、“這還是人嗎”？雖然後面的劇情會回應你：“非常至于”、“這還真就不是人”，但是看到這裡為止，應該未免會覺得博士受到的對待太不人道，從而生出一些同情心的。
...第四，運籌帷幄之中，決勝千裡之外。而與食人魔變态的行為相比，更令人印象深刻的卻是博士無比睿智的頭腦，甚至有種諸葛亮“不出茅廬知天下三分”的觀感（當然實際上是遠遠不如的）。像前文所說，越獄前，他的惡行被弱化，而他的智謀卻那麼耀眼；哪怕是越獄本身，除了變态殘虐的殺人手法以外（這裡其實也寥寥數筆讓觀衆對獄警有了讨厭的印象），令人稱道的更有心思缜密、出人意料的構思。
...第五，殺人的美感。漢尼拔殺人過程中的儀式感，會讓那種殘虐有了一圈宗教或者什麼别的東西的聖潔光環，雖然說不清道不明，但肯定一定的美化作用，再加之高雅的音樂，更強化了這種美感（彈幕護體）。
...最後，愛情。關于漢尼拔和史達琳之間的情愫分析很多，不論怎麼說，肯定是有愛情的，而愛情這種人世間最美好、最讓人會嘴角揚起的感覺，當然會淡化整個觀影途中的負面情緒，這一點毋庸多言。
...簡而言之，就是美好的事情被放大、被渲染，可怕的事情被虛化、被包裝，大量的對比，讓最終呈現在鏡頭前的食人魔漢尼拔魅力非凡——有學識和有教養的優雅被突出，而視人命如草芥的殘忍和變态被淡化。
對于一個商業電影無疑是成功的——畢竟，美國即使沒有廣電，也不是啥都能拍能放，即便能拍能放，觀衆也不見得能承受能喜歡嘛；但對于觀影者來說，還是要有正确的是非對錯觀哦。
